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。原料：糯米粉150克 澄粉75克 温水200克（50-60度） 白砂糖80克 玉米油40克
蜂蜜 干桂花
1、准备好温开水。
2、准备好白糖。
3、把温水倒入白糖中，搅拌溶化成糖水。
4、准备好糯米粉和澄粉，将糖水倒入粉中，充分搅匀。
5、倒入玉米油。
6、搅拌均匀，直至油完全融入面粉糊中。
7、搅拌好的状态。
8、容器内部刷一层油，将搅拌好的面糊倒入，静置40分钟。
9、把容器蒙上保鲜膜，保鲜膜上用牙签 戳上小孔，冷水上锅蒸30分钟就OK了。
小贴士：
1、冷却后切块，上面淋上糖桂花就可以吃了，干桂花也可以的，如果是加干桂花，可以在上锅蒸之前就轻轻撒在面糊上，也可以蒸好后淋蜂蜜，再加干桂花。
2、糕非常黏，即使内壁刷了油，也不太好取出来，晾凉后，用打湿的小刀在容器四周划一圈再切块。
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