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Benromach发布第一个泥炭版雪利桶熟成威士忌

(2019-06-19 09:10:00)
标签:

文化

威士忌

苏格兰

benromach

peatsmoke

分类: 威士忌资讯

Benromach发布第一个泥炭版雪利桶熟成威士忌

Benromach发布第一个泥炭版雪利桶熟成威士忌


 

20193月,Benromach酒厂发布了第一个用雪利酒桶成熟的酒款 - 限量版陈年8年单一麦芽威士忌(原桶强度)。

这款威士忌采用浓重的泥炭大麦制作而成,在首次装满前雪利酒的(hogsheads)猪头桶中成熟,然后以59.9abv的原桶强度装瓶。作为这个斯佩塞酒厂限量版Peat Smoke系列的一部分,据说可以提供“橙子果酱和蜂蜜腌制肉类”的香味,以及口感上的“白胡椒和干果”味道。

Benromach酿酒厂经理Keith Cruickshank说:“这种酒款完美地平衡了烟熏与雪利酒的甜美气息,从而产生了一种非常浓郁和浓烈的香气。我们的小批量发行酒款在过去取得了相当大的成功,对于那些喜欢Benromach的经典风格和烟雾的人来说,我们相信这种新的表达酒品会特别受欢迎。”

该威士忌全球仅有6,500瓶发售,每瓶价格为64.99英镑/ 74.99欧元。

Benromach之前的小批量酒款包括一个陈年19年的装瓶,与去年酒厂成立20周年同时发布,以及2017年推出的三重蒸馏酒款。

 

 

 

附录:

 

1. Benromach 2010 (70cl, 59.9%)

Benromach发布第一个泥炭版雪利桶熟成威士忌

类型:Single Malt 单一麦芽

装瓶者:Benromach 原厂灌装

装瓶系列:Peat Smoke

蒸馏日期:2010

装瓶日期:2018

陈年:8

桶型:1st Fill Sherry Hogshead

装瓶数:6,500



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