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【名城苏州网2018-02-27】叶类菜河虾批发价下跌 时鲜货蚕豆提早爬上市民餐桌

(2018-02-28 10:33:27)
标签:

市场行情

蚕豆上市

南环桥市场

名城苏州

分类: 媒体报道
叶类菜河虾批发价下跌  时鲜货蚕豆提早爬上市民餐桌
时间:2018-02-27 13:50:45 来源:名城苏州网
      名城苏州网讯 天气逐渐回暖,各类菜品集中上市,价格日趋回落。今天,据苏州市南环桥批发市场数据显示,多款绿叶蔬菜、河虾均跌了两成多。同时,温暖适宜的气候,还催着时鲜货蚕豆提早爬上了市民餐桌。
  绿叶菜跌势明显,菠菜、香菜、鸡毛菜等环比上周跌了20%以上。据市场的相关负责人介绍,立春以来,本地大青菜的高峰期渐渐褪去,菜心悄悄登场,新上市的菜心叶肥细嫩,吃口糯,是眼下一道时鲜菜,价格虽比大青菜略高,仍备受青睐。随着气温升高,蔬菜价格还会继续回落。
  温暖的气候,还催着时鲜货蚕豆提早上市。2月23日,一辆满载蚕豆的车辆驶进了南环桥市场,这车蚕豆由云南直发,经过2天的路程,千里迢迢运达。今年上市时间比去年提前了1周,批发均价为每斤4元,比去年上市初期便宜1元。今年蚕豆主产地气候总体适宜,长势良好,蚕豆属于大年,加上各产地也纷纷加大了种植面积,预计今年货源充足,价格比去年走低。苏州市民们最喜欢的“ 吴江青”、“牛踏扁”等本地蚕豆,目前尚未开花,预计要等到立夏前后上市。
  除了叶类菜,春节一过完,鱼虾、鸡蛋的价格也立马下跌。河虾由春节前的120元/公斤下跌至节后的95元/公斤,下跌了21%。而同属于虾类的基围虾、白虾等的价格春节后与春节前波动不大,目前基围虾批发价每公斤94元,白虾为每公斤45元。市场相关负责人介绍说,这两天虾类的上市量正逐渐恢复,随着天气渐暖,春虾将大批量上市,预测虾价还会跌。(苏州广电总台记者 吕俊杰)

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