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西班牙留学之双十一特别篇----食品类专业

(2019-11-12 17:25:15)
标签:

出国

出国留学

教育

留学

分类: 西班牙留学
西班牙语鸡汤小贴士

***

La vida no es esperar a que pase la tormenta, pero aprender a bailar bajo la lluvia

生活不是等待风暴过去,而是学会在雨中翩翩起舞‍


西班牙留学之双十一特别篇----食品类专业


西班牙留学之双十一特别篇----食品类专业昨天我们兴奋地过完了最重要的节日----双十一!那么咱们也要趁着这个举国同庆的日子,发些和双十一有关的专业。


提到双十一首先我们想到的是什么呢?当然是买买买了!那么对于我们这些吃货来讲屯粮便成为了首要任务。那么今天我们就来讲一讲和食物有关的专业吧!


 

西班牙留学之双十一特别篇----食品类专业



看到这里好多同学应该会十分疑惑,不是就是吃的吗,还需要用一篇文章来细讲吗?那么答案是肯定的。众所周知西班牙是一个热爱美食的民族,西班牙人民不仅在食物上下足了功夫,在食品技术及质量上也是严格把控。食品业作为西班牙的第一产业,是西班牙经济的战略支柱。有450,000名员工以不同的形式为该产业服务,这个数字也足以证明了西班牙食品业在职位创新方面的实力。当然,西班牙在食品技术方面的发展也离不开当地对该领域教育的重视。

 

食品专业作为西班牙的热门专业,你是否会重视起来呢

 

西班牙留学之双十一特别篇----食品类专业

食品安全,质量检测类:

巴塞罗那大学,巴塞罗那自治大学,穆尔西亚大学,哈恩大学等

以穆尔西亚大学为例

1年半制,西语授课,90学分。

重点课程:营养、饮食和健康、食品加工中的技术、食品中霉菌和霉菌毒素的研究。



西班牙留学之双十一特别篇----食品类专业


食品技术类:

萨拉戈萨大学,瓦伦西亚理工大学,莱昂大学等

以萨拉戈萨为例

1年半制,西语授课,90学分。

重点课程:营养、饮食和健康、食品加工中的技术、食品中霉菌和霉菌毒素的研究。


就读于这些专业的学生,毕业后可以在食品技术与科学领域工作,例如:食品安全、质量管理与控制、食品发展与创新、食品法律咨询、食品科学与技术、食品商业化与市场营销、食品进程、餐厅、营养与公共卫生等。


西班牙留学之双十一特别篇----食品类专业

西班牙留学之双十一特别篇----食品类专业

说到食品我们又不得不说烹饪专业


西班牙菜一直深受全球食客的喜爱,因为它包含了贵族与民间、传统与现代的烹饪艺术,加上特产的优质食材,在欧洲和世界各地占有重要的位置。据统计,西班牙有200多个米其林星级餐厅,西班牙的厨师在全世界都受到了推崇。



西班牙留学之双十一特别篇----食品类专业


例如圣地亚哥大学,格拉纳达大学,巴斯克大学

还有很多私立学校也可以进行申请烹饪专业并且学校们也有自己的考证系统。


西班牙留学之双十一特别篇----食品类专业

西班牙留学之双十一特别篇----食品类专业


说到西班牙不得不说的肯定就是葡萄酒啦。


西班牙的葡萄酒产业起源悠久。2014年,西班牙葡萄酒出口总量创纪录地超过法国和意大利,成为全球第一葡萄酒出口大国。以此可见葡萄酒专业在西班牙的火爆程度了吧!

西班牙留学之双十一特别篇----食品类专业


西班牙留学之双十一特别篇----食品类专业


著名院校:

布尔戈斯大学,拉里奥哈大学等‍


布尔戈斯周围农业发达,更有冶金、酿酒、制鞋、毛纺、化学、造纸等工业。其得天独厚的地理环境,使得当地有着丰富且优质的葡萄庄园,所出产的葡萄酒match在国际品酒会上取得了骄人的成绩。而在布尔戈斯大学中,更是开设了和酒文化相关的硕士课程,这也是其独特的优势专业之一,通过该专业的学习,不光了解红酒文化,更是从经营和管理层面来教授你关于红酒的相关知识。


西班牙留学之双十一特别篇----食品类专业

 

为什么要选择红酒专业呢?

首先费用较少。西班牙留学葡萄酒相关专业相对于法国留学葡萄酒专业费用少许多,1-2年的学习时间相对法国来说更短,专业相关知识要求也会低很多。


并且不少葡萄酒代理商、红酒厂商在招聘时很难找到接受过专业训练的品酒师、酿酒师、侍酒师等行业人才。目前国内高校开设葡萄酒专业的屈指可数,社会培训也不多,因此这类人才相对十分缺乏。‍


那么什么样的学生可以去选择这些专业呢?主要是在国内读同样专业的同学可以选择这些专业进行深造。那老师跨专业的学生可以选择吗?答案是肯定的。不过跨专业的同学要类似于这些专业。比如学习生物化学,医学专业,食品相关专业等。学习这些专业是否有语言限制呢?那答案是肯定的。一般学校都会有所要求的。



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