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茶叶农残问题的真实解析!【第八期】

(2020-08-11 11:30:54)
标签:

茶叶

道玄子

古树普洱

普洱茶

健康

分类: 茶研社

【只说真话的公众号】


【道玄子】茶研社 - 专注于茶文化研究与传播


茶叶农残问题的真实解析!



终于可以讲讲茶友们盼望已久的农残问题了。

坦率说,通过前几期提起农残后的反响,有点不太敢说太多...... 尤其是,茶从业者们对农残的话题很敏感,生怕有人说茶有农残!他们希望别人发出的声音都是:茶没有农残.....茶山海拔高、不用撒农药......之类的言论。

       我就说了一句,醉茶就是农残的原因......多少卖茶的围攻我!?让我拿出证据证明:喝农药会腹泻、头晕、农药有毒.......说实话,这个我不想拿什么数据去给他们证明!我忙、没时间!觉得要去证明喝农药有毒、头晕,实在无聊!

       如果这些人真觉得我冤枉了农药?可以来我这里,我给满上一杯农药,杀虫剂,给我干了!好不好喝觉得挺好喝、也不头晕、不腹泻、不会有毒!?好,可以再给满上,再给我一口闷......呵呵呵。

为什么说这些呢?这就是我们目前的状况不能有人说农残的危害!说了,你有的烦、做错了什么事一样、很难做人......



  言归正传,这期就和大家分享一下关于茶叶农残的现实情况。    


茶叶农残问题的真实解析!【第八期】

      先和大家说说《绿色和平组织(Green Peace)》这个国际组织。关于他的公信力以及权威性,我就不发表个人意见,大家自己可以搜搜,再判断可不可信、愿不愿意相信?!我个人比较愿意相信他,所以拿他的报告数据来说说。

大家还记得2012年绿色和平组织曾经公布了一份中国茶叶农药残留抽查报告,中国茶叶的一线品牌几乎一网打尽,无一幸免全部都检验出了农药残留。该事件当时舆论一片哗然,整个中国茶叶行业受到严重冲击,后来诸多机构和专家构争相发表各种言论、拼命解围、或自救......

对这个就不再发表评论,大家各自有自己的判断哈....

茶叶农残问题的真实解析!【第八期】

      这个《绿色和平》机构很爱 “ 管闲事 ”、很有意思!呵呵..... 根据他们2012年自己发布的《2012年茶叶农药调查报告》认为当年在中国“化学农药的使用和茶叶农残问题,让茶叶的安全性堪忧!”该机构很担心,在中国茶行业稳步增长的情况下,农药的使用是否得到有效地规范和控制?为了解答这个问题,4年以后绿色和平又进行了《2016年茶叶农药抽样调查》。

茶叶农残问题的真实解析!【第八期】

(又过了4年,该出来2020年的报告了!本人很期待!但很遗憾!截止发文,该组织没有最新的报告。拭目以待最新报告!)


       给大家挑出结论性的内容讲讲,详细内容可以自己查阅这份报告。


 本次检测结果与2012年的结果比较


其中有11个样品混合农残(种类)数量与2012年相比并无明显改善。7个样品农残种类反而增加,2个样品持平,2个样品有略微减少但还有多类存在。值得注意的是,有些知名的大品牌,反而比2012年新增加了10种以上农药残留!!!(看下图)

茶叶农残问题的真实解析!【第八期】

  本次检测结果


1)85%的常规茶样品检出农残或污染物超过欧盟标准

茶叶农残问题的真实解析!【第八期】

茶叶农残问题的真实解析!【第八期】

2)60%的常规茶样品检出违禁农药

茶叶农残问题的真实解析!【第八期】

 大家都可以看出,这些不论哪个农残榜单面,中国茶叶知名大品牌们几乎毫无例外的赫然在列!!

       大家还觉得,大品牌安全吗 ?!答案在这里很显而易见!悲哀遗憾


  混合农残的危害


混合农残的危害指的是:多种农残所致的叠加或协同的影响。两种或多种农药混合使用,毒性或增加、或减少、或产生新的毒性!没人会期待,混合使用后会侥幸产生“长生不老仙丹”的效果吧?哈哈哈...

所以,单一计算某一种农药的最大残留限量仍不够全面,应该综合考虑混合农残对健康有可能产生的“农药鸡尾酒”效应!某一种农药的低于法律规定的最大残留限量,并不代表食品安全

在这篇报告中,想提醒大家的很重要的一个信息 

很多常用的农药都是[环境激素,因为他们能影响动物正常激素的作用,即内分泌干扰物,所以可能产不孕不育、发育异常、也可能引发某些癌症!2013年欧盟首席科学顾问 Anne Glover 宣布,欧盟的科学家已达成共识“像[环境激素]这种物质,现有的科学研究给不出一个安全剂量,甚至这个安全剂量根本不存在!”

国内媒体和很多专家们宣传的,所谓符合标准的安全剂量根本就不存在!?

 

所以,只有《零农残》才真正的安全


       声明!农残的混合协同效果有毒,我本人没有做过科学实验,别再让我提供证据!不信的,自己可以兑兑农药鸡尾酒喝喝看哈...


茶叶农残问题的真实解析!【第八期】

茶叶农残问题的真实解析!【第八期】

某位中国茶行业地位非常之高的人士说:“南极的企鹅身上都能检测出农药残留......”所以?叫我们不要太在乎农残、放心喝有农残的茶?是吗?

 

甚至,中国某茶叶权威表示:“农药大多数是脂溶性的,不溶于水、我们是喝茶汤,并不是吃茶叶......”啥意思?明明是有毒的鸡肉、猪肉、不怕!咱们煲汤喝,别吃肉就是安全的?!这个意思?觉得有点荒唐......

我觉得都是自欺欺人、掩耳盗铃!

 

另外,也有很多言论,如:“农药残留,并不能说明农残超标,符合标准还是安全的!”

“不能说茶叶检测出农残就是不安全的!”

 

所以!2012年立顿也被《绿色和平》查出农残,立顿立刻拿出我们的国标,确实按国标他们不超标!按欧标呢?那他们在自己国家、欧洲,用我们的国标行得通吗?到中国就降低企业要求,给中国人就不用喝那么好的!是吧?很滑稽、也很悲哀......


茶叶农残问题的真实解析!【第八期】

茶叶农残问题的真实解析!【第八期】

那么、咱们还要相信符合标准就是安全吗?我本人认为未必!要看是什么标准!没超标未必就安全!大家认为呢?

农残问题是存在的!怎么解决!?关于农残问题大家说的都很多,说政府监管的,农民素质的,企业道德的......这里就不再赘述了!



 从本人的视角,说另外两个很重要的因素消费者自身成熟度对[中间商]的观点

我们现在市场充斥着[九块九包邮]的“良心茶”!既然我们消费者认可这个产品,你还要埋怨没有好茶?没有安全的茶?没有欧标有机茶?好茶、安全的茶,都是要花成本的!如果我们消费者还这么不成熟、还这么幼稚地、欢呼雀跃地接受,[九块九包邮]的茶、还在奔走相告:[没有最便宜、只有更便宜]?那么我们也不要埋怨没有安全的茶了!好茶,安全的茶,消费者要肯付出成本相应的价格的!中国茶叶市场有怪现象,就是频出几十万一斤的[天价茶],另一面大家又热衷于购买[九块九包邮]

茶叶农残问题的真实解析!【第八期】


我们消费者的成熟、理性很关键!中国茶价格,别九块九,也别九万九,我们九百九行不?


茶叶农残问题的真实解析!【第八期】

另外、很重要的一点!中国目前很热衷于[去掉中间商]!真的要[茶农直供]吗?中国目前现状不可否认的一点是,茶农文化水平绝大部分并不高,他们的食品安全管理意识很薄弱!有些茶农他们真的不是要害人,他们真的有可能意识不到农药有毒......

       不管他们是有意还是无意,本可以有专业团队来监督管理安全环节的!谁?就是我们高举高喊、要消灭的[中间商]!所谓,中间商(厂家及渠道),绝大部分应该是合理且必须的存在!经济领域角色分工来说,他们是把控制量的、必不可少的、专业团队环节。在商言商,他们的存在是需要成本的,消费者要付出这部分的成本,当然换来的是安全管理在内的专业的服务。

 

    最后,分两部分总结本文的结论!


【绿色和平组织】的结论是:

 

1、与2012年相比有进步吗?没有,甚至有的更严重

2、大品牌安全吗?似乎没有可信赖的依据,甚至不如中小企业!至少没有证据证明大品牌比小企业安全可靠。

3、农药没有安全剂量,只要有就有危害。有条件就零农残吧。

4、农残的混合协同的毒性,无需证明、不可忽略

 

【玄子】的结论是:

 

农残问题要由:源头、消费者、中间商,三方合力解决

 

1、行业源头正视问题,承认问题存在,茶叶农残问题依然很严重!源头开始严格管控!

2、消费者需要全民警觉、抵制农残,促使源头被迫改进!

  更重要的一点是,要成熟理性,肯出钱才有安全的好茶!

3、中间商厂家渠道不能去掉!他们是把控制量的、必不可少的、专业团队环节。


分支机构:

道玄子-茶禅玉道不二家

          匠心传承百年号

国内基地:

玄子(上海)文化发展有限公司

玄子(昆明)分公司

玄子(乌鲁木齐)分公司

景迈红茶研制基地

南糯山古树茶园基地

布朗山邦盆普洱茶初制所

勐海哈尼茶人有限公司


海外基地:

道玄子(香港)珠宝公司

道玄子(名古屋)珍珠加工厂

道玄子(东京箱根)茶道会所

济州岛【树木园】咖啡豆栽培研发基地


上海本部(体验会所):

上海自由贸易试验区 金豫路100号

禹州·金桥国际2期1号楼211室

全球服务电话:

(+86)400-0011-400

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