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【烤韭菜】--简单三分钟搞定春天韭菜的别致吃法

(2019-03-21 19:24:38)
标签:

韭菜

美食

春天

海燕的厨房

营养菜

分类: 创意私房菜

春天的鲜美,是从舌尖开始的~

【烤韭菜】--简单三分钟搞定春天韭菜的别致吃法

有时候不禁感恩大自然丰富的馈赠,给予人类各样的食材,滋养着我们的生命,使我们拥有更加健康的生活。作为营养师深知好食材很是珍贵,所以尽量将食材营养价值发挥到最大。每期菜品亦是根据四季人体变化所需营养来推荐的,食材亦是新鲜合时宜的,让大家一年四季不仅要吃的好,更要吃的健康。

【烤韭菜】--简单三分钟搞定春天韭菜的别致吃法

作为妻子和妈妈,自己特别重视家人的身体健康,营养知识的积累帮助我更好的去照顾他们,通过一餐餐可口的饭菜让他们吃的健康,吃的美味。自己也将一些不错的营养知识和美食分享给身边的朋友们,也深深感受到营养知识带给自己生活的益处,所以想将此分享给更多的人。

本期推荐一道春天必食的营养菜,做法别致,味道又香又嫩--【烤韭菜】

【烤韭菜】--简单三分钟搞定春天韭菜的别致吃法

用料:

韭菜一小把

芝麻少许

辣椒粉少许

孜然粉少许

盐少许

食用油少许

【烤韭菜】--简单三分钟搞定春天韭菜的别致吃法

具体这样做:

煮锅中放入清水,加入少许油和盐,烧热后关火把韭菜放进去快速烫一下捞出

【烤韭菜】--简单三分钟搞定春天韭菜的别致吃法

烫好的韭菜放入冰水中过凉

【烤韭菜】--简单三分钟搞定春天韭菜的别致吃法

接着取2-3根韭菜梳理整齐后盘成小圆圈

【烤韭菜】--简单三分钟搞定春天韭菜的别致吃法

盘好的韭菜用牙签穿过固定好

【烤韭菜】--简单三分钟搞定春天韭菜的别致吃法

依次盘完后放入烤盘中,表面刷少许油,撒入辣椒粉,孜然粉,盐和白芝麻,烤箱预热175度,烤三分钟即可

【烤韭菜】--简单三分钟搞定春天韭菜的别致吃法

韭菜本身味道非常鲜美,还有独特的香味。加了辣椒粉,孜然粉、油、盐,白芝麻后更是香上加香,味道很赞,自己在家里做也非常方便。 

我是海燕的厨房,国家高级营养师,同时也是一名美食博主,喜欢研究吃喝和养生美食,更乐意给家人做各种营养美食,你还希望吃点啥,学点啥?可以关注我的微公号:海燕的厨房,或者微博搜索:海燕的厨房,大量的私房美食和营养科普和你分享~,多多关注此号,#营养师带你健康吃喝#系列上线,欢迎你来一起健康吃喝!

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