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分类: 创意私房菜 |
中国人过年,吃年夜饭要讲彩头,讨吉利,预示着来年顺利,好运气!家家户户忙年夜饭,忙的是一种幸福和吉祥,期盼的是工作顺心,事业顺利,日子红火,年夜饭象征着团圆,也象征着“合家欢”~年菜是年夜饭的重头戏,用这道【红火富贵虾】开门迎新,恭祝大家2018-健康幸福旺旺年!
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营养点评:
虾是特别容易料理的食材,营养价值极高,性温味甘、微温,入肝、肾经。除了富含优质蛋白外,还含大量的维生素B12,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,但是胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。
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