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健脾益胃,养心安神的养生食补靓汤--【薏米莲子猪肚汤】

(2014-04-18 08:41:55)
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薏米的功效

猪肚

莲子

海燕的厨房

分类: 美颜靓汤

健脾益胃,养心安神的养生食补靓汤--【薏米莲子猪肚汤】

健脾益胃,养心安神的养生食补靓汤--【薏米莲子猪肚汤】
                                       【薏米莲子猪肚汤】
                                著名养生药膳专家常晶在养生节目里说

                                         一年四季都要养脾

                                 一年里每个季度的最后一个月(阴历)

                                            都是脾的季节

                                     每一个月里面的最后一个星期

                                           就是养脾的时间

                                      常晶是金嗓子周旋的儿媳

                                          宫廷御医的后代

                                    祖辈几代都是清朝皇室御医

                          也是国内将中中西合璧演绎得最好的高级中医药膳师

                                     中医的养重在调,也就是食疗

                                            细调慢养

                                         让自己越来越健康
健脾益胃,养心安神的养生食补靓汤--【薏米莲子猪肚汤】

                                 多思多虑的人脾胃通常比较弱

                                     睡眠质量也会不高

                                   久而久之身体体质会下降

                                      有时候身体没生病

                                      但就是提不起精神

                                      感觉很乏力的样子

                                这个时候就是你的脾需要调养了

                                       调养有药养和食养

                             药养一定要在医生的指导下进行,切勿乱用

                                       食养遵循食物的属性

                                   煲成汤水利于身体吸收和保留

                                      慢慢改善自己的体质状况

                                        【薏米莲子猪肚汤】

 猪肚:也就是猪的胃,健脾胃,《本草经疏》记载:猪肚,为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益,补虚损。薏米:味甘、淡,有健脾利湿、补益气血,利于肠胃的吸收。      莲子:李时珍在《本草纲目》

中赞誉:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。 主要功效,健脾补胃,养心安神,滋补元气。

                        煲靓汤养好自己的脾胃, 拥有好睡眠,精神饱满的过好每一天!       

健脾益胃,养心安神的养生食补靓汤--【薏米莲子猪肚汤】


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【用料】

 薏米--50克左右

 莲子--100克左右

 猪肚--一个

 黄酒--2勺

 生姜-一个            健脾益胃,养心安神的养生食补靓汤--【薏米莲子猪肚汤】
【做法】

1,薏米和莲子提前用水泡,时间要泡的比较长

2,猪肚洗净后切成肚条

3,切好的肚条放入瓦煲中

4,姜切成大片放入瓦煲内

5,放入清水或矿泉水

6,调入2勺黄酒

7,大火烧开后揭盖放入莲子

8,接着放入薏米改中小火慢煲

9,至少2小时以上,猪肚熟烂,汤汁浓厚,调入食用盐即可

健脾益胃,养心安神的养生食补靓汤--【薏米莲子猪肚汤】

健脾益胃,养心安神的养生食补靓汤--【薏米莲子猪肚汤】

健脾益胃,养心安神的养生食补靓汤--【薏米莲子猪肚汤】



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