【奶香黄金土豆饼】
2013年伊始,新浪美食重磅推出创意年菜PK,美博里热闹沸腾,汇聚各地创意美味,带来超炫的视觉味觉双重享受!创意年菜的余兴还未褪尽,推出高考神菜系列,集结美食博客自己的力量,为高考一族全面多角度提供高考期间饮食和营养搭配指南!紧接着母亲节来临之际,以感恩的心为父母做一顿可口的饭菜,通过自己动手制作的美味传递对父母的关爱和关怀,从自己做起---爱他们,就用味道来表达!
2013美博年,活动一波接一波,作为美博的一分子,愈来愈觉得平台的力量越来越强大!
时间不受任何的约束和限制按既定的规律走向五月,五月的第二个星期日就是母亲节!
母亲节是一个感谢母亲的节日,母亲们在这一天通常会收到不同的礼物,有象征母爱的鲜花康乃馨,精致的手工贺卡,特制的爱心甜点等等!无论哪种方式表达的都是浓浓的亲情和对母亲养育之恩的感谢!
母亲带给我们的不仅仅是生命,懂得回报和感恩,是对她最好的表达!
选择一道有面子--黄金外表(焦黄香脆),有里子--(软糯香嫩)的奶香黄金土豆饼,对于老人而言香在口里,
暖在心里,乐在眼里,选材简单不费钱(老人怕费钱,一辈子勤俭成了习惯),做法独特(老人一辈子炒土豆丝炒木了),口感外脆里嫩,质地细腻,吃着舒心,不费牙口...
以上的表述说明此道菜有多么适合父母,量身定制,趁周末的空儿,赶紧学学做做,你会了,它就是你的了!
以下是:
海燕的厨房美食【奶香黄金土豆饼】的制作时间
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【食材】:土豆两个,鲜奶150毫升左右,白胡椒少许,洋葱一个,面包糠适量,面粉适量
【做法】:土豆下锅放清水煮熟透
煮熟后去皮捣成泥状即可
洋葱切成小碎丁
切好的洋葱丁放入土豆泥中搅拌
接着放入面粉和白胡椒粉
再把鲜奶慢慢倒入土豆泥碗中
用筷子搅拌成絮状即可
【做法】:用手把面团撮成小圆团后压扁成饼状
把饼放入面包糠中滚一下两面都沾上面包糠
接着再用手轻压一下,让面包糠沾牢些
平底锅加热后放油,油不要倒太多,不用炸的,锅底一层油就可以
中火慢煎,两面焦黄时即可出锅食用
平常的土豆,只因做法不同,搭配一些简单的配料,
就能轻易的变化出花样,用你细腻的心情
慢慢烹饪,味道绝对与众不同!
私藏一份奶香浓浓的黄金土豆饼,
在母亲节把你对他们的爱,用味道表达出来,
一份朴实的温暖会在家庭里流动,
此时此刻,家的味道--就在你手里!
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