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木瓜椰奶冻芳香润滑又凉爽

(2019-07-07 10:31:11)
标签:

木瓜椰冻做法

木瓜奶冻做法

木瓜可可冻做法

木瓜吃法

木瓜怎么做好吃

分类: 美食

木瓜椰奶冻芳香润滑又凉爽
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木瓜椰奶冻芳香润滑又凉爽

     木瓜椰奶冻 芳香润滑又凉爽

厦天到了,天气炎热,吃一些木瓜椰奶冻,真的是芳香润滑、进到凉爽世界!木瓜富含17种氨基酸及钙、钾、VC等,素有“万寿果”之称。木瓜酵素不仅可以分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪。通过分解脂肪可以除去赘肉。促进新陈代谢,并把多余脂肪排出体外,达到减肥!与椰浆、牛奶做成凉冻,营养更加全面,且瓜香、揶香、奶香,香香美味!

食材:木瓜1个,揶浆150ml,脱脂奶粉30克可可粉20克加凉开水100ml拌均(亦可用牛奶150ml),鱼粉胶(吉利丁粉)15(按各自总量5%添加即可成冻)白糖适量,忌糖者可不加

做法:

1木瓜洗净

2、从一头切开,用一个小碗垫在下面当托

3、取出瓜籽

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4、取出椰浆加入白糖调均

5、将可可粉奶粉白糖加适量凉开水化开

6、坐锅加水点火,将椰浆放入加温,放入5%的吉利丁粉化开,不要烧开,后取出凉至室温

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7、同样将可可粉奶粉浆加温,放入5%吉利丁粉化开,取出凉至室温

8、将椰浆注入木瓜腹中

9、当加入可可奶粉浆时,可用注口插入椰浆中,后徐徐加入即可

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10、将切下的木瓜一头盖上,用牙签固定,放入冰箱冷藏3小时凝固

11、刨去瓜皮

12、切片装盘即可美食

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木瓜椰奶冻 芳香润滑又凉爽:


木瓜椰奶冻芳香润滑又凉爽

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提醒:木瓜孕妇不宜!

                           图文/孙贵喜

                             2019.6.26于上海 

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