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鲜松茸烧鲍鱼浓香美味

(2018-12-02 18:01:32)
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新鲜松茸烧鲍鱼做法

松茸怎么做好吃

鲍鱼怎么做好吃

新鲜松茸的吃法

松茸

分类: 美食
鲜松茸烧鲍鱼浓香美味

鲜松茸烧鲍鱼浓香美味

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      鲜松茸烧鲍鱼 浓香美味

松茸是世界上珍稀名贵的野生菌,目前世界上还不能人工培植。松茸含有各种氨基酸、多种人体必须的微量元素、丰富的膳食纤维和多种活性酶即双链松茸多糖,有特殊的浓香。鲍鱼被誉为餐桌黄金,《海四珍》之冠,营养丰富,干品含蛋白质40%、含脂肪0.9%、富含多种维生素和微量元素。新鲜松茸烧鲍鱼,香气浓郁,口感细腻,荤素搭配,营养美味!

食材:已发制干鲍鱼3-4只,新鲜松茸八根,海参鲍汁2袋,蚝油花雕酒生抽葱姜鸡精盐糖淀粉食用油适量

做法:干鲍鱼预先发制好

1将已发制好的干鲍鱼解冻。如要了解干鲍鱼的发制,可点击查看我的另篇博文

2、将新鲜松茸用清水冲洗,用牙刷刷净泥土,削去老根

3、将松茸剖开,用平底锅加少许油,将其煎出香味,两面煎成微黄

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4、准备烧制调料,干淀粉加少许清水化开

5、坐烧锅点中火注油,投入葱姜炒香

6、加入烧制其它调料和适量清水,放入已发制好的鲍鱼烧开,转小火炖20分钟,使鲍鱼回软

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7、加入已煎过的松茸烧2分钟入味,出锅摆盘

鲜松茸烧鲍鱼浓香美味

鲜松茸烧鲍鱼 浓香美味:

鲜松茸烧鲍鱼浓香美味

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提示:尿酸高的在恢复正常后食用鲍鱼才好。

                           图文/孙贵喜

                           2018.12.2于上海

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