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[家庭版]美味咸鲜 酱焖大虾

(2015-11-02 17:33:06)
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虾怎么做好吃

酱焖虾怎么做

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分类: 美食

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虾的营养丰富,磷锌钙铁等微量元素和氨基酸含量甚多。虾吃法很多,这次做一道酱焖大虾,此菜美味酸甜咸鲜,比白灼虾口味丰富,是下饭佐酒的好菜。好吃也好做。

食材:大虾300克,番茄酱20ml,海鲜酱15ml,蚝油10ml,姜葱料酒食用油盐适量

做法:

1、将虾去须去脚洗净沥干                                                  

2、用牙签或剪刀去掉虾沙线

3、姜切片葱切段

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4、取番茄酱海鲜酱蚝油加适量清水调成汁

5、坐锅点中火注油,放入姜葱炒香

6、投入大虾翻炒,为去掉一些水分,同时使虾入味

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7、待虾炒至变色时,倒入料酒翻炒去腥

8、倒入调汁翻炒拌均

9、转小火焖约3分钟出锅

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美味咸鲜 酱焖大虾:

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                                       图文/孙贵喜

                                       2015.11.2

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