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银耳冰糖红枣汤

(2017-07-08 20:12:34)
标签:

可心yk

美食

银耳

冰糖

红枣汤

分类: 甜点

银耳冰糖红枣汤

银耳冰糖红枣汤

 

  我们经常听到银耳冰糖红枣汤,它是一道传统名点。食用过的朋友都知道它的味道非常好,汤鲜味美,口味香甜,食用以后味道令人回味,可是对冰糖银耳汤的功效却了解的不多。银耳冰糖红枣汤的营养价值高,具有增强机体、润肺化痰、开胃助消化、降血压等多种功效。

  炎炎夏日,做好后放入冰箱中冰镇后饮用,口感更佳。


银耳冰糖红枣汤

银耳冰糖红枣汤

材料:红枣20个、干银耳100克、冰糖120克

做法:1、红枣洗净备用
银耳冰糖红枣汤

 

2、银耳加水泡发半小时,洗净摘去根部,掰成小朵,放入铸铁锅
银耳冰糖红枣汤

 

3、将红枣对半切开,这样容易入味。
银耳冰糖红枣汤

4、将红枣也放入铸铁锅中,加入冰糖和适量水。
银耳冰糖红枣汤

 

5、盖盖大火烧开,转小火煮20分钟。
银耳冰糖红枣汤

6、关火,盖盖焖20分钟。
银耳冰糖红枣汤

 

  银耳糯糯的,糖水稠稠的,除去泡发银耳时间,40分钟就能吃上银耳汤,是不是简单又美味?吃时点缀些新鲜枸杞,简直无敌了。


银耳冰糖红枣汤

小贴士:

1、食材的多少、冰糖的多少、炖煮时间的长短,都可由自己的喜好而定。

2、常服银耳汤,还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。

3、如果用普通砂锅,要多加一些水,毕竟保水性能没有铸铁锅好。


银耳冰糖红枣汤

银耳冰糖红枣汤

 

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