今天的面包里加入了早上做的豆浆。豆浆里包括黑米、黑豆、黑芝麻、燕麦、糯米、黄豆，营养丰富。成品非常非常柔软。

面包做好拿出来晾凉的过程中表皮会皱，不知有什么好方法解决呢？

材料：

金像面粉300克、鸡蛋53克、豆浆157克、盐3克、糖42克、酵母3克、黄油12克

做法：

1、把除黄油外所有的材料按先液体材料，将牛奶、豆浆、鸡蛋液倒入面包桶内。

2、再把粉类材料的顺序放进面包机桶里。糖和盐不要接触放对角。放高粉，面粉挖个洞，将酵母粉放在里面。

3、选择15imix模式，先揉面15分钟。

4、选择程序4“和风/英式”，重量选“750克”，烧色选“浅色”。启动面包机，整个过程为3:50分钟。

5、在第1次揉面结束后加软化的黄油。

6、时间到，烘烤完成，机器自鸣。打开盖，立马倒出放在烤网上至微凉密封。