有人说黑门市场是中国游客的老朋友了, 我比较赞同这种说法, 因为据媒体报道和自己从各种攻略中的了解, 来过日本大阪自由行的朋友一定不会错过黑门市场的, 参团游的朋友也多半会挤时间找机会慕名前往这个人气爆棚的地方来一探究竟。民以食为天, 到一个地方旅游逛逛当地的市场, 看看老百姓的菜篮子里都有些什么, 再瞅瞅价签, 了解一下当地人的平均收入水平，这里的物价水平便可略知一二了。为便于比较，这里提供一下官方的统计数据仅供参考。日本职工在2014年的平均收入是414万日元（按现在的汇率，约合22万4千元人民币），北京市职工在2014年的平均工资是77560元，上海市职工的平均工资为65417元。另据新华网报道，今年的前三个季度，上海、北京全体居民人均可支配收入分别达37568元、36047元，紧随其后的依次为浙江27469元、江苏22450元、广东21975元、天津（城镇居民）27245元、福建（城镇居民）26300元、山东17399元、重庆15385元、湖北14538元，...

 

据资料介绍,大阪古时称“浪速”，又叫“难波”，１９世纪开始称大阪。公元２至６世纪期间，这里曾是日本的都城。由于濒临濑户内海，大阪是日本商业和贸易发展最早的一个地区。从德川幕府时代(1607-1867)起，大阪就成为全国的经济中心，被称为“天下的厨房”。后来，大阪逐步发展成为一座综合性的现代化工商业城市。

 

由于曾经有着“天下厨房”的美誉，日本的各种料理和饮食文化中就有不少是发祥于大阪的，比方说我们在国内也能看到日式料理中的“回转寿司”就是在大阪发明的。黑门市场可以说是大阪繁华地带中最大的农贸市场了,它同时也是大阪最主要的菜市场之一。由于这里的食材都很新鲜，又提供了高品质的肉、蛋禽类产品，不仅当地人都来这里批发,而且也吸引了大量的游客前来逛市场,那热闹的场景宛如一个旅游景点了。那么号称日本天下厨房的大阪黑门市场里到底有哪些好吃又好看的东东呢？常言道“巧妇难为无米之炊”，本文中我们先来看看它的食材吧。限于篇幅，具体的美味只能单放一集，留在下回分解了。

 

 P1. 黑门市场外的地面还是挺干净的

 

 

 

P2. 市场内的也很整洁

P3. 一进市场没走多远，就碰上它了。后来才知道这里170多个摊位，出售海鲜的占了一多半。索性我们直接开始上食材了!  这个摊位的每条鱼可都是钓上来的 ，功夫不负有心人呀！

 

 

P4. 图片中的价格均为日元标价， 除以18.5就是大约的人民币价格

 

 

P5. 当地人爱吃生鱼片, 很新鲜, 当然也很贵.

 

 

P6. 寿司柜台

 

 

P7. 由于大阪靠海, 市场里的海鲜很多

 

P8.

 

 

P9.

 

P10. 新鲜的鱼籽

 

 

P11. 大阪人喜爱的鱿鱼也占有一席之地

 

 

P12. 带鱼是特价, 而且是收拾好的, 回家直接下锅就行了

 

 

 P13. 这个柜台的鱼是专门用来裹上面粉油炸的, 大阪人的细节随处可见

 

 

 P14. 左边这个是黄花鱼吗? 好像不贵哟

 

 

P15. 各类鱼籽

 

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P17. 牛肉也是切好的

 

 P18. 打七折

 

 P19. 

 

P20. 促销告示

 

 

P21.鸡肉柜台

 

P22. 猪肉柜台,

 

 

P23. 半成品, 居然有半价的

 

 

P24. 人气商品中首推饺子

 

 

P25. 春卷也颇受欢迎

 

P26.

 

 P27. 鸭肉比较少

 

 P28. 日本大米, 5公斤要2300日元,约合13元人民币一斤，单价肯定比国内的要贵了

 

 

P29.

 

 

P30. 日本人喜爱的油炸食品

 

 

 P31. 快餐盒饭, 折合人民币22元一份

 

P32. 寿司一般都不便宜，所以特价是很划算的

 

 

 P33. 似乎是个有名的品牌牛奶

 

P34. 也在搞促销, 贵吗?

 

 

P35. 逛完海鲜和肉类柜台就转到了蔬菜柜台

 

 

P36. 150克一袋的蘑菇要花8元人民币

 

 

P37.

 

P38. 萝卜是切开卖的

 

 P39. 绿叶菜最贵

 

 P40. 大葱是论根卖的, 价钱一目了然

 

P41. 南瓜来自北海道, 从日本的东北方运到日本的西部, 运输成本不低呀

 

 

 

P42.

 

 P43. 小葱

 

 P44. 芦笋也像国内一样是这样的包装

 

P45. 松茸来自中国, 中国货也并不都是低价的!

 

 

 P46.

 

P47. 洋葱

 

 

 P48. 白薯

 

 P49. 胡萝卜也论根卖

 

 

 P50. 来自鹿儿岛的牛蒡，很多品种都是来自大阪以外的地方

 

 P51. 圆白菜只买半个吗?

 

 P52. 哦, 也有整棵的

 

 

 P53. 不会吧, 黄瓜也论根卖?

 

 P54.

 

P55. 交款后, 自己拿到外面来整理, 塑料袋按需随便取

 

 

 

P56.

 

 

P57. 当地人大多都是骑自行车来的

 

P58. 当然, 临走时还要拐到自己喜欢的摊位再捎上点好吃的哈! 望着远去的大妈大婶们背影，我们的肚子还真觉得有点儿饿了，那还等什么呢，赶紧去找饭辙啦

 

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