加载中…
个人资料
演员王璐瑶
演员王璐瑶
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:45,893
  • 关注人气:280
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

常见疾病的素食食疗 辅助治疗脑溢血的素食方案

(2011-09-07 15:01:45)
标签:

健康

分类: 健康人生
常见疾病的素食食疗 <wbr>辅助治疗脑溢血的素食方案
佛教在线9月18日消息据中国食疗网报道:
    对高龄者而言,脑溢血最可怕的地方,在其有致命的危险,要不然也是全身麻痹、半身不遂或持续昏睡。因脑中的小梗塞而造成痴呆症的也不在少数。
    虽然老年痴呆的原因不明,但脑溢血等血管疾病,引起脑中血液循环不妳可能是原因之一,因此预防脑溢血是很重要的。
    首先,三餐须准时进食,营养不足会造成血管脆弱,增加发作的可能性,胆固醇也须留意,最好不要吃太多肉类。老人极须摄取蛋白质,但需减少盐分才能降低血压。
    此外,维他命及矿物质不要过与不足,注意营养均衡。
    促进新陈代谢的牛蒡海带卷根据中国最近的研究,牛蒡有促进新陈代谢、血液循环、排除积血及预防脑溢血的效果。海带则可预防高血压及动脉硬化。牛蒡海带卷结合两者的功效,对于脑溢血的预防有很大的效果。牛蒡可用炒的或煮粥,常吃有益。能净化血液的木耳炒牛蒡木耳的主要药效是净化血液,对动脉硬化、高血压都有效。
    其含有低能量的上下班等蛋白质及钙,分茶褐色和白色两种,白木耳药效较好。木耳加牛蒡和蒟蒻一起炒,效果不错。
  木耳炒牛蒡的作法:材料(4人份) 牛蒡:100公克(1/2根) 木耳(干燥):2公克(1片) 红萝卜:100公克(1/2根) 蒟蒻:150公克(2/3块) 生羊栖菜:30公克 高汤:200公克(1杯) 水芹:50公克(1束) 酱油:18公克(1大匙) 胡麻油:4公克(1小匙) 炒芝麻:少量 沙拉油:适量 龙眼肉:10公克(5个)
做法:
1、泡过水的木耳切细;牛蒡切片泡水,红萝卜切片;蒟蒻切碎。
2、用沙拉炒红萝卜、牛蒡、羊栖菜、木耳及蒟蒻再加入龙眼肉和高汤,用中火煮约5分钟。
3、加入酱油,用小火煮熟。煮到没有汁以后,用大火炒过。
4、加入胡麻油和炒芝麻,关掉炉火,添加炒过的水芹,盛起饮用。食后感言:要煮得熟透,材料最好切薄、小;使用低盐酱油。可试试看这是极美味的一道菜肴,可当家常小菜。降低血压的荞麦、莲藕汁荞麦含白米所没有的维他命B1、B2及铁分,有除去体内多余热气和水份的作用,常用于帮助治疗偏头痛、高血压和眼底出血。莲藕则有止血效果。
    荞麦的新鲜叶子和莲藕节的部份合煎饮用,对高血压、眼底出血及紫斑病都有效。
    不过,会使身体发冷,畏寒症的人要避免食用。其他推荐食品新鲜水芹榨汁,每天分2次饮用,可预防脑溢血,对治疗后遗症也有效。大豆加水煮成饴状,每次少量,持续食用,可预防脑溢血。
    萝卜汁在脑出血后饮用,可助恢复。芝麻含丰富的维他命E,对改善末稍血管阻塞及高血压有效。
  脑溢血预防方法(一)40岁以上者、定期健康检查、以及早发现有无高血压或动脉硬化现象。
(二)避免血压突然变化、避免剧烈运动。
(三)均匀饮食少吃动物性脂肪、及高胆固醇高盐分饮食。
(四)少抽烟、喝酒。
(五)经确定为危险之商患需按时服药及定期检查。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
后一篇:哲言
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

    后一篇 >哲言
      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有