几天未更新博客，被迫给自己放假了：因为成天对着电脑，久坐成疾，不仅背部肌肉损伤，还累及手臂，疼痛难挡。。。吸取经验教训：以后用电脑还是悠着点，得注意坐姿，得多起身活动一下筋骨，得有驰有张。。。

去看了医生，做了按摩，正在康复中ing。为了让俺更快康复，Jim半夜起来给俺按摩敷药。为了让俺少用电脑，孩子们还自告奋勇做Spy，随时监督。周末做了一堆美食，没办法上博客更新，只能干着急。8过，还是很感激家人的关怀滴。亲爱的，谢谢你们！

宅在家中一口气看完了“深夜食堂”日剧。剧情记得的不多，里面的深夜美食倒是历历在目（唉，准一吃货，木办法！）

趁热打铁，试做了“深夜食堂”里的两款简易料理：黑社会大哥大的最爱“八爪鱼香肠”和AV男星的必点菜式“日式土豆色拉”。 

八爪鱼香肠做法

【材料】：迷你香肠，包心菜，香菜/欧芹，油，料酒，胡椒粉适量

【步骤】

1.      包心菜切/擦成细丝。

2.      迷你香肠的一半用刀片成6瓣（能切成8瓣更好，更称“八爪鱼”名字嘛）

3.      锅子中高火烧热，加入一大勺油，放入香肠煸炒，加少许料酒和胡椒粉调味。

4.      出锅后与包心菜，香菜/欧芹一起摆盘。

【小Tips】

1.      包心菜用工具擦更细致，更美观。

2.      迷你香肠俺自己刀工技术好坏片成4-8瓣。 

日式土豆色拉做法

【材料】

连皮土豆3/4个，洋葱半个，日本小黄瓜1条，胡萝卜1条，午餐肉或西香肠少许，美乃滋，盐，胡椒粉，糖 

【步骤】

1.      土豆连皮放入加少许盐的水中煮熟（约40分钟）。注意水要覆盖住土豆哦。

2.      小黄瓜切片，用盐稍腌。洋葱切细。

3.      胡萝卜切片放入加了少许糖的开水中焯熟。

4.      土豆趁热去皮碾成泥，加入洋葱搅拌。

5.      土豆泥凉后，加入美奶滋，盐和胡椒粉调味，盛盘即可。

【小Tips】

1.      土豆连皮煮。水一定要覆盖土豆。水里可加点盐。想知道怎样做传统的土豆泥，点这。

2.      洋葱末趁热加入土豆泥，可以让土豆泥更软，更香。

3.      土豆泥凉后再加美奶滋和其他蔬菜。