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老狼-彭凌燕
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缅甸曼德勒纪行(中三)

(2014-03-14 22:35:33)
标签:

曼德勒

缅甸

瓦城

翡翠

杂谈

分类: 公告通知


     中午了,午饭时间到了,出去吃点吧。朋友提议带我去吃专业的老缅饭。虽然老狼素食主义,入乡随俗,去就去吧,去领略一下曼德勒的风土人情也好。据说是瓦城最好的一家老缅菜饭馆,最著名的一家,既然是品尝,就挑最好的品尝吧。这门头,已经算是豪华装修了,在缅甸算是富丽堂皇的饭店了。坦白说,比上海的快餐馆大一点、干净一点而已。



 

 

    老缅菜重油重味,许多人都吃不惯。老狼倒还是蛮喜欢闻那个重重的咖喱味道的。据说正宗吃法应该是直接用手抓,现在华人在瓦城多了,这家店就是瓦城最好的老缅菜馆,所以才配备了筷子和勺子。浇头全部盛在盘子里,一边吃饭时,一边把浇头用勺子盛了浇在饭上。别的倒没撒,就是感觉那个菜汁里面,全是油。。。。






    这个是烟草叶子。缅甸一带种烟草很盛行的。这种嫩嫩的叶子,蘸了菜汤,直接往嘴里塞。老狼看朋友吃的很香,忍不住也尝试了一下,说实话,味道一般。还是感觉家乡的饭菜更可口些。

    下面这个是黄瓜。缅甸朋友介绍的,是黄瓜,但是,可是,这个黄瓜,是结在树上的???!!!树上也能结黄瓜,好吧,老狼当场就凌乱了。反正是素菜,尝一个吧。咬一口,淡淡的,水水的,不甜,但是蛮清凉的,像是没成熟的伊丽莎白的感觉,不是很喜欢。转念想想,算了,吃吧,树上结的黄瓜,牛,咱吃过了。。。。





未完,待续,,,,,,,太累了,写不动了

 

 

 

——老狼,彭凌燕



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