

今天来介绍一到制作非常简单只需要一个锅就可以完成的料理,
印度鸡肉饭, 英文是chicken biryani, Biryani是印度比尔亚尼菜(如用藏花或薑黄调味的羊肉米饭或鸡肉米饭或菜饭),
味道很好吃,是一种混合米饭,起源于印度次大陆的穆斯林。它流行于整个印度次大陆和来自该地区的侨民。它是由香料,大米和肉类(鸡肉,羊肉,牛肉,对虾,或鱼)和蔬菜。有时也加入鸡蛋。
假期来临,如果不出去玩儿,在家招待朋友的话,可以试试异国料理,只需要一口锅,就能做出美味的印度料理,真的很好吃,可能会颠覆印度料理在你心中的印象

十一假期准备带孩子们出去玩儿,多爷开始上幼儿园了,所以更盼着假期可以带孩子们去玩儿,和孩子在一起的时光是最幸福快乐的。所以我也很珍惜和孩子们在一起的每一分每一秒,这次选择在国内游,之前的假期基本都是出国旅行,这次我更想带孩子们去国内走走,不去人多的地方,就在温暖的地方一起做点儿好吃的,吃点儿好吃的。

具体制作方法

TIPS:
1.锅建议用珐琅锅,如果没有,用砂锅,电饭锅也都可以。
2.鸡肉可以用带皮的,不带皮的也可以,根据个人喜欢吧,换成鸡翅也是可以的,用鸡腿肉更嫩滑
3.姜黄粉是必不可少的,很容易买到,印度混合香料也可以网购
4.米饭如果喜欢香米用香米也是可以的
5.高汤建议选择鸡汤,如果实在没有,用水也可以
6.最后香菜也挺重要的,但是实在不爱吃,不放也可以。
后一篇 >秋季养生甜品-台式蜜芋头