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值得收录在烘焙食谱里的超火爆面包—香葱芝士面包

(2015-08-04 08:45:50)
标签:

面包

面团

芝士

香葱

发酵

分类: 我的日常料理-烘焙美味与幸福
值得收录在烘焙食谱里的超火爆面包—香葱芝士面包



值得收录在烘焙食谱里的超火爆面包—香葱芝士面包



值得收录在烘焙食谱里的超火爆面包—香葱芝士面包
多爷生病了,上火导致咳嗽!真是让人心疼!前天晚上睡的特好,但中途咳嗽醒了就大哭,趴在我身上不停哭,可怜极了!我和他爸也狠下心一定要让他吃下药去(这里说一下吃的是天然顺势药)这种药绝对安全,对孩子没有伤害!而且效果不错!喝完他立马不咳嗽,趴我身上睡着了!一整晚都安静的睡!这孩子就是吃药太费劲了!我换了多少杯子多少碗他都知道那里面是药!而且我也亲口尝了这药甜甜的很好喝!可多爷就是不吃!没办法最后就是硬灌!哭到上不来气!没办法不吃药怎么能快点好起来呢!


希望儿子快点好起来!这两天都有给他煮梨水喝!做饭也全部换成清单不油腻的!这两天也不让他吃肉了!尽量只吃蔬菜水果粮食吧!孩子一生病做妈妈的看着真是心疼,晚上看他哭的那么伤心我真是忍不住的掉眼泪,当了妈之后就脆弱的一塌糊涂…


值得收录在烘焙食谱里的超火爆面包—香葱芝士面包
最近经常做的面包!咸口的面包很受家里人欢迎,尤其早餐吃点儿咸口的也很舒服!这款面包在微博里很是火爆!因为特别香浓!制作起来也相对不是很复杂!面包口感一级棒,特别柔软,烤好的面包那松软程度太赞了!我们全家都很爱吃!绝对值得收录在烘焙食谱里!我经常做来吃!圆方来自空心菜菜子!她做的很多面包我都尝试了,味道都觉得很棒!她很多方子的面包成品口感都是松软而富有弹性!

最近北京天天下雨,天空一直弥漫着水汽,闷热天气难忍!买了上好的去抹茶粉打算中午做个抹茶蛋糕卷,下午搭配一杯红茶或者黑咖啡,来驱走闷热的天气吧!好吧马上附上做法…


值得收录在烘焙食谱里的超火爆面包—香葱芝士面包

香葱芝士面包制作方法

原料:

高筋面粉250g

糖30g

鸡蛋25g

盐2g

酵母3g

水130g

无盐黄油30g

马苏里啦芝士或者你喜欢的芝士都可以

沙拉酱

香葱末

值得收录在烘焙食谱里的超火爆面包—香葱芝士面包

具体制作方法

值得收录在烘焙食谱里的超火爆面包—香葱芝士面包
1.除黄油以外所有食材放入搅拌桶中

2.面团揉到可以拉成薄膜的状态

值得收录在烘焙食谱里的超火爆面包—香葱芝士面包
3.面团室温发酵到2倍大,然后用手指戳一个洞,面团不会缩,表示发酵好了

4.发酵好的面团均匀分成6分松弛15分钟

值得收录在烘焙食谱里的超火爆面包—香葱芝士面包
5.松弛好的面团制作成橄榄形,或者搓成长条都可以(我图片不是一次做的拍的,因为老做,之前拍了步骤图,没拍成品图,这次拍了成品图,制作图是之前的)

6.整形好的面团发酵到两倍大

值得收录在烘焙食谱里的超火爆面包—香葱芝士面包
7.发酵好的面包,上面均匀撒上芝士

8.均匀挤上沙拉酱

值得收录在烘焙食谱里的超火爆面包—香葱芝士面包
9.最后撒上香葱末,烤箱上下火175度,烘烤20分钟


值得收录在烘焙食谱里的超火爆面包—香葱芝士面包
非常推荐的一款咸味面包,好吃极了。我们全家都很爱。面包烤完满屋飘香,有喜欢试试看吧,面包超级松软。


TIPS:

1.面团要揉到可以拉成薄膜的状态

2.发酵到两倍大不要发过头

3.整形可以随自己的喜欢,橄榄形,或者直接搓成长条都可以

4.芝士可以根据自己的喜欢选择,看你爱吃什么味道的,但是一定要选择天然的干酪

5.香葱末必不可少,有了它面包才香浓可口

6.吃不完的面包放进密封袋放入冰箱冷藏,第二天吃的时候提前拿出来恢复到常温,面包依旧松软可口。

值得收录在烘焙食谱里的超火爆面包—香葱芝士面包
值得收录在烘焙食谱里的超火爆面包—香葱芝士面包
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