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冬季圣诞节里超受欢迎的美味甜点--双味冰淇淋水果华夫饼

(2014-12-24 07:49:39)
标签:

圣诞节

华夫饼

冬天

甜点

美味

分类: 我的日常料理-四季甜美点心
冬季圣诞节里超受欢迎的美味甜点--双味冰淇淋水果华夫饼


冬季圣诞节里超受欢迎的美味甜点--双味冰淇淋水果华夫饼
圣诞节马上就要到了,家里的圣诞树早早的布置起来了。大概已经布置一个月了。一会儿发完博客,带儿子去游泳,游泳回来就去选圣诞礼物。再不选真的来不及了。其实在国外生活的时候都没有这么认真的过圣诞节。但是今年不一样了,为了儿子开心,快乐,也要好好地过个圣诞节。其实圣诞老人送礼物的故事真的很美妙,每个孩子都爱圣诞老人,一年就等着这个时候圣诞老人来送礼物。我也要好好的为儿子准备礼物。他现在还小,不知道怎么回事,等明年就会明白了。

圣诞节大家都会做各种应景的甜品来过圣诞。我最近真的都很忙,要一个人带孩子,实在没太多时间,不过冬天反而有个甜点超受欢迎,我微信朋友圈里大家都各种晒。就是这简单的华夫饼,但是搭配上水果,上面撒上糖粉,就像雪一样,然后挤上巧克力酱,真心超级美,再来两个冰淇淋,华夫饼热热的,搭配上冰凉的冰淇淋,绝对是这个冬天最受欢迎的超快手甜点之一。真的超好吃。


而且搭配咖啡特别棒。朋友圈里不少人都在发各种华夫饼照片。所以我今天也动手做一个,如果圣诞节你没有时间制作复杂的甜点,在饭后来个冰淇淋华夫饼绝对特别棒,完美收官。制作起来很简单,但是又很美味,大家可以试试看。

冬季圣诞节里超受欢迎的美味甜点--双味冰淇淋水果华夫饼



冬季圣诞节里超受欢迎的美味甜点--双味冰淇淋水果华夫饼

双味冰淇淋水果华夫饼具体制作方法

原料:(8-10小块儿华夫饼量)

低筋面粉160g

玉米淀粉40g

牛奶150g

泡打粉6g

鸡蛋150g

糖30g

香草冰淇淋

草莓冰淇淋

巧克力酱

糖粉适量

新鲜草莓

新鲜蓝莓


冬季圣诞节里超受欢迎的美味甜点--双味冰淇淋水果华夫饼

具体制作方法

冬季圣诞节里超受欢迎的美味甜点--双味冰淇淋水果华夫饼
1.鸡蛋放入碗中打散,加入细砂糖一起搅拌均匀,打散

2.加入牛奶,搅拌均匀

冬季圣诞节里超受欢迎的美味甜点--双味冰淇淋水果华夫饼
3.玉米淀粉,低筋面粉,泡打粉过筛加入步骤(2)中,搅拌均匀

4.面糊如图这样,就可以了,静止10-15分钟就可以使用了

冬季圣诞节里超受欢迎的美味甜点--双味冰淇淋水果华夫饼
5.准备华夫饼机(我有一台明火的,还有一台电的,通过比较,我超级推荐电动的,非常方便省事,华夫饼可以煎的颜色均匀,而且不用守在火边上,打开,预热2分钟,就可以了,非常省事

6.预热2分钟华夫饼机,倒入面糊(我的华夫饼机里面是陶瓷的,一点儿不粘,不用刷油,清洗超方便。关键陶瓷健康)倒入面糊之后,盖上上面盖子就可以了

冬季圣诞节里超受欢迎的美味甜点--双味冰淇淋水果华夫饼
7.等绿灯了就可以了,华夫饼机恒定温度180度,上面的按钮可以调到最大,是控制上色的

8.等红灯了,打开,华夫饼就做好了,特别方便省事。制作好的华夫饼,上面放上水果,撒上糖粉,然后放入两个球冰淇淋,最后撒上巧克力酱就可以了

冬季圣诞节里超受欢迎的美味甜点--双味冰淇淋水果华夫饼

超级方便,但是特别美味。从制作华夫饼到装饰完成大概20分钟足以,如果你提前制作好面糊,放入冰箱。第二天早上,不用10分钟丰富的早餐就做好了,搭配煎培根,鸡蛋也非常好,就变成另一种风格。在寒冷的冬季不妨给家人做一份暖心美味的甜点吧。有喜欢的试试看吧。


TIPS:

1.鸡蛋和细砂糖打散就可以了,不用打发

2.低粉,玉米淀粉,泡打粉要过筛

3.每家面粉吸水程度不一样,牛奶大概100-160g左右

4.面糊调好之后最好静止10分钟左右

5.如果你还没有华夫饼机,打算入手一个,我建议买电的,全自动的,真的好用方便,能够制作出漂亮的华夫饼

6.最后可以最自己喜欢搭配各种口味的冰淇淋,水果,早餐的话可以搭配枫糖浆或者想要更丰富的,来个煎蛋,煎培根,都非常棒。

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冬季圣诞节里超受欢迎的美味甜点--双味冰淇淋水果华夫饼
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