好久没有更新博客了，不是我太懒，是真的没有时间，回国将近一个月，每天都很忙碌，从家里待上半个月，然后去婆婆家待上半个月。从北京到江西老公家1500多公里，这次和老公开车回去，去的时候我们选择在湖北黄石住一晚，从北京出发，走大广高速，不得不说非常好走，基本上高速没什么车，所以第一天就开了1200多公里，早上8点出发，晚上7点到的黄石，第二天吃完早餐，还差最后300多公里，中午就到了婆婆家。说实话，是第一次开这么远的路程，不过整体来说这次自驾行还是很棒的。



去年就要去庐山但是没有去成，今年开车更方便，在淘宝上定的酒店，一晚住在庐山山上，另一晚选择庐山脚下面星子县的上汤温泉，开车从老公家到庐山很近，大概150多公里就到了。庐山是个避暑的好地方，山上温度和山下至少差了10度，所以很舒服。爬到三叠泉，接近瀑布的时候会感觉更加凉爽。舒服。

其实来庐山我还有一个目的，就是品尝一下庐山的三绝，庐山是著名旅游景点，要吃到正宗野生的三绝其实是挺难得，不过还是要品尝一下，有的菜还真不错。


这是庐山第一绝石鸡，我在网上看石鸡又叫石蛙，就是在山上石头缝里的蛙吧，它的胶质非常丰富。我第一次去老公家的时候就吃到了石鸡，非常好吃，肉质鲜嫩，石鸡的皮也是可以吃的。这道石鸡是红烧的，一般我都吃红烧的，微微的辣非常过瘾，石鸡的美味是牛蛙不能媲美的。不过这道庐山上的石鸡不是纯野生的。


这家店烧石鸡用了大量的蒜，胶质没有完全释放，不过倒是挺下酒的。青蛙的皮是要剥掉的，但是石鸡的皮可以吃，如果喜欢吃蛙类的，有机会去江西一定要尝尝，我是每次回婆婆家都要吃，基本上每两天就得吃一次。






基本上庐山每家餐馆里都有石鸡卖，我们也是随机选择的，还有一种做法是清汤，不过我不敢尝试，觉得还是辣辣的比较好吃。



庐山第二绝石鱼，这道菜让我吃了三碗米饭，因为真的很好吃，鱼没有一点儿腥味，这个石鱼 说是生长在泉水里的，但是现在基本上都是半养殖的，大小和银鱼差不多，一般是打汤和炒蛋，我们点的是小炒石鱼。菜里面加入大量洋葱和少量青椒，石鱼炸的香脆，在和洋葱，辣椒，酱油这么一炒，特别下饭。这次去庐山我什么都没买，就买了2斤石鱼，因为真的非常好吃，尤其是这种小炒做法，真是特香特下饭。




就这个配上米饭，怎么这么香，现在看见图片还留口水，周末用庐山买来的石鱼这么做一下，在来一锅米饭。哈哈。


老公也觉得非常好吃，我们俩就在哪抢着吃米饭。




吃个青菜缓解一下味蕾，这是庐山白菜，就是小油菜，挺清甜的。



庐山第三绝石耳，做法也很多，我们选择的是石耳肉片汤，说实话这个石耳我还真吃不惯，有很重的土腥味，不过据说这个石耳营养非常高。如果喜欢可以尝试一下。


黑黑的就是石耳，汤越喝就越适应，不过土味还是有。


可能太饿了，我和老公吃的巨干净，吃饱喝足就准备爬山了，先是去的仙人洞，然后去了大天池，博物馆等等。反正这一顿饭还不错，吃的饱饱的，很推荐小炒石鱼，非常好吃。





这是在仙人洞照的庐山。慢慢往上爬，到休息的地方会卖一种解渴的吃食，还不错，我挺喜欢的。





就是这个。栗子粉，口感比仙草膏更软一些，也是QQ的，滑滑的，凉凉爽爽的，吃的时候加上蜂蜜甜甜的，其实这个本身我觉得没什么大的味道，加上蜂蜜变得很好吃。



爬山很累，在疲惫的时候来上一碗栗子粉还是很不错的，很舒服凉爽。下午游玩完，回酒店休息一下，晚上就去牯岭街转悠去了，晚餐也是在牯岭街随便选择了一家餐馆。中午吃了庐山三绝，晚上就不吃了，随便吃点儿不一样的。


这是什么？叫土锅，其实和干锅差不多，只不过这个是用一块儿碳进行加热。




我们点的是土锅啤酒鸭，味道还可以，辣度对我来说微辣，鸭肉是先卤过，然后在炒至。


鸭肉很软烂，也比较入味，配米饭还行。


这个包子特别不好吃，还是家里自己做的好吃，馅儿特少，是萝卜丝馅儿和粉丝馅儿两种。






这个鱼好吃，鱼是鲜活的，所以非常新鲜，关键是又麻又辣，不足就是油太多了，不过偶尔吃一次挺爽的，鱼还不少，是这家店的招牌，配菜是白菜和豆芽，老公觉得太麻了，但是我觉得不错，麻辣爽口。


鱼肉新鲜鲜嫩，麻辣爽口。量也很大，两个人其实点一个鱼在来个素菜就足够了，我和老公又点多了。



在庐山住了一晚吃了两顿饭，整体来说吃的还是不错的，庐山特产，川菜，湖南菜都有，推荐小炒石鱼，真的特别好吃，非常香。第二天上午我们去爬了三叠泉，下午就开车前往星子县的上汤温泉。我是超级爱泡温泉，每次来婆婆家都要去泡温泉，之前一直去庐山的西海温泉 ，这次尝试了新开发没多久的上汤温泉，非常满意。下次还要去。




爬完三叠泉腿都快折了，到了温泉，办完入住，就去吃饭了，我是在淘宝上订好房间，这次来的温泉是新开发没多久的，温泉种类特别多，什么玫瑰香薰，菊花香薰，红酒，芦荟，牛奶，咖啡等等好多温泉，还有水疗，水上乐园，真的是个休闲度假的好去处。接着介绍吃的。



这是在温泉旁边的餐馆里吃的。这道菜叫干锅千叶豆腐。我特别爱吃这个豆腐，记得第一次去婆婆家，第一次吃到这个豆腐，就觉得特好吃，特别劲道入味，而且我觉得干锅的最好吃。





量还挺大，就是咸了点儿，我觉得农家饭都比较咸，不过这个味道不错。



这个叫什么记不清了，好像是干菜一锅出，里面有晒干的豆角，辣椒，茶树菇，其实挺好吃的，就是太咸了，如果味道在淡一些，真的不错。菜都是晒干的，搭配蒜烧熟，挺好吃的。



豆角特香，辣椒也不辣，我挺爱吃的，是道下饭菜。


素菜点的是油麦菜，新鲜爽口。虽然油多，但是菜很新鲜。





最后推荐一道非常好吃的菜，红烧黄鸭头，很辣很香很过瘾。鱼非常新鲜，没有一点儿土腥味和腥味，烧制的时候放入大量红辣椒和大蒜，很好吃。


颜色红亮，味道鲜辣解馋，鱼肉新鲜嫩滑，很推荐这道红烧黄鸭头。



昨天送老公去机场，将近半个多月没有更新博客，希望大家不要把我忘了，这次开车从北京到江西，到老公家吃了不少吃的，这次介绍的是庐山上的吃食，下次介绍一下我在老公家吃到的我认为很好吃的小吃。