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和《唐顿庄园》,学最正统的餐桌礼仪

(2016-07-27 16:27:21)
标签:

唐顿家园

英剧

影视

礼仪

贵族

分类: 品牌资讯

在《唐顿庄园》虚构的伯爵庄园里,盛大隆重的贵族晚宴频繁出现,数不尽的配菜搭配精致的餐具,再现英国贵族生活。这个也促使礼仪专家们复兴传统贵族餐桌礼仪,其中包含现代人最容易忽视的晚宴规则。


和《唐顿庄园》,学最正统的餐桌礼仪


今天,我们先来聊聊如何吃饭,哪些在今天还适用。


桌布置

和《唐顿庄园》,学最正统的餐桌礼仪

餐巾的尺寸不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺,下午茶12英尺,晚餐26英尺,鸡尾酒会6-9英尺。还有,餐具的摆放必须方便取用,手柄朝外,您一定要将放在楼上的优质骨瓷餐具拿出来哦。

 

次安排


和《唐顿庄园》,学最正统的餐桌礼仪

《唐顿庄园》以女士为主,但在传统意义上,主人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开,因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起,这样他们就可以在监护人的陪同下彼此交谈了。  

 

时服务


和《唐顿庄园》,学最正统的餐桌礼仪

礼仪攻略还涵盖了餐桌酒水饮用贴士,无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,侍从应该随时填充客人的酒杯,以免客人自己动手。

 

备时令菜肴


和《唐顿庄园》,学最正统的餐桌礼仪

《唐顿庄园》的餐桌上经常出现时令菜肴,如:8月的芦笋、狩猎季节的猎物。现实生活中也可以遵循,依照食客口味准备。当然主人在餐桌上最好不要过分关心客人的用餐量,也许有些客人担心摄入卡路里过多而少食。

 

宜的话题


和《唐顿庄园》,学最正统的餐桌礼仪

永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。在这方面,年长贵妇通常会维持秩序。对于加餐性质的下午茶来说,交谈话题尤其应轻松愉快。

 

厅时间


和《唐顿庄园》,学最正统的餐桌礼仪


如果您是女主人,在用餐过后,您应当把女士们带到客厅里,享用下午茶。通常包括:无边三明治、司康饼,还可以再来点儿果酱和凝脂奶油。当然咖啡和红茶是必不可少的。这样,男士们便可以畅谈20分钟政治,他们随后也会到客厅去。

 

最佳穿着


和《唐顿庄园》,学最正统的餐桌礼仪

赴宴应着装应大方得体,男士应穿西服打领带,女士应着套装或礼服。有一点应该强调,女性参加宴会,不宜穿裤子,也不宜穿短裙,以过膝的裙子为好。





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