这个简单的家常小炒很有滋味

热量也少

而且木耳还有排毒功效

加了剁椒很有滋味

剁椒还是我自己做的哦

做法还没上传回头补上

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有滋有味的家常小炒

剁椒木耳鸡片

材料：鸡胸肉，尖椒，木耳，胡萝卜

调料：剁椒一大勺

做法：

1：鸡胸肉切片，加少量油加淀粉抓匀腌制片刻。

2：尖椒切块，胡萝卜切片。

3：泡发好的木耳。

4：锅内倒少许油。

5：油热后放入腌制好的鸡片炒散，炒至8成熟。

6：鸡片炒8成熟后，盛出备用，放入尖椒和胡萝卜翻炒，变色即可。

7：倒入木耳和鸡片一同翻炒成熟即可。

8：倒入一大勺剁椒，翻炒入味。

一点心得：

*木耳要提前一天泡好，我家通常总是泡点木耳，凉拌，炒菜都很好吃，排毒很健康。

*鸡片提前腌制一下，炒好后会很嫩。

*剁椒里面有蒜，盐，糖等调料，所以不用在另外放盐了，否则味道会太重！