现在很多食材很容易就能买到

在家也能做以前饭店才能吃到的菜哦

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海参粥三鲜主料是海参和大米。

做法简单，蛋白质高，营养丰盛，补肾、益精、养血。

海参含胆固醇低

脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品

常食对治病强身很有益处。

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海参三鲜粥

材料：大米，水发海参，虾肉，鸡胸肉，姜，小葱

调料：盐，料酒

做法：

1：材料图。

2：大米清洗干净，浸泡20分钟。

3：虾肉切成小丁。

4：姜切大片2片，切适量姜丝。

5：锅内放水，放2片姜，适量料酒。

6：放入鸡胸肉，煮熟。

7：煮熟的鸡胸肉撕成丝。

8：泡好的米小火慢熬。

9：熬到粥离自己满意程度6成的时候，放入海参，鸡丝，虾肉，熬至粥软烂粘稠。

10：加盐调味撒小葱花装饰即可。