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山西汇天华科技有限公司 总经理

一位被埋没7000年的食物自述!

转载 2016-04-15 15:27:16

大家好,我叫藜(lí)麦,发音是二声,藜麦的藜,藜麦的麦,对,我就是藜麦,英文名叫: Quinoa 。我也记不得我多大了,好像有5000岁?或者7000岁?反正和你中国的岁数差不多呢!嘿嘿!

我是一种食物,我能吃,不对,我能被吃!来自遥远的南美洲安第斯山区,一直被印加土著居民食用,在我看来,他们都是我的奴隶,哼,贪婪的“奴隶”一直把我当做“粮食之母”,我当时一直被当做神一样的存在。

你们还别不信,我是有很多神话传说的呢:

相传很久很久以前,我是神的粮食,一天太阳神 Inti Raymi(古印加人崇拜太阳神)的三太子带着一行人安第斯山上围猎驼羊,在追逐的过程中掉下了山崖,当地的一位老农不顾生命安危,把他救了上来,三太子回太阳宫后,给他父亲讲述了自己受难被救的事,为了报答救子之恩Inti Raymi派一只叫Kullku的神鸟把我的孩子(种子)送到了这位老农家,从此以后我成了安第斯山人最重要的粮食。

我厉害吧?!可惜的是后来南美洲被殖民者入侵,代表印加信仰的藜麦被限制种植,埋没与山区之中。我就这样被埋没了,我的粉丝都忘记我了,我这一世英豪,我这。。。。。。

终于20多年前美国宇航局在检测全球的食物,筛选适合宇航员外星探索所食用的食物时发现了我,哼,是金子总会发光的!我当时就发誓,要重新统治人类,你们等着!

我就是藜麦,我有你们人类一天的基本生命物质需求,不会造成营养不均衡和缺少,也不会造成营养过剩。

我是优质完全蛋白碱性食物,胚乳占种子的68%,且具有营养活性,蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必须的9种氨基酸,比例完美易于吸收。我不是肉肉,但是甚过肉肉,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,低脂,低热量(305大卡/100克),低糖(GI值35)。真正最奇特的是,我虽然是植物,但是却含有动物蛋白,可以说是植物中唯一的。

对,我就是常见食物里最优秀的,其他个食物都弱爆了!

我就是藜麦,我还含有你们需要的很多有益化合物,对你们的健康和自身修复很有益处。

我还是易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,具有补充营养、增强机体功能、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于二型糖尿病、高血压、高血脂、婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊人群。

是的,我说了要统治你们全人类,尤其有三高的、老年人、儿童,还有孕妇,你们都跑补了!

我现在移居到中国很多地方,其中之一就是山西五台山,那里的人们悉心呵护我,照料我,虽然住的地方变了,但是我活的很滋润呢!而且,我吸收了五台山的天地精华,借着佛光,我又能耀武扬威了呢!

五台山的人间美景,礼麦田里,五彩麦穗如佛光普照,仙境天成!这是五台山“素食之王”的核心产区,“五台三宝”之台蘑、礼麦、金莲花就产在这里。我在这里有两个兄弟陪着,真是舒坦!

你想吃我吗?我可不是那么容易被吃到的,复制链接:  https://shop108344698.taobao.com  到浏览器,或者淘宝搜索五台山礼麦藜麦,就可以找到我!

礼麦藜麦,一个分享品质生活的平台,更多有价值的文章,请关注我们的公众号:wlimai。联系电话:0351-6266655


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