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治愈挑食娃清淡鲜美的肉丸丝瓜汤

(2018-06-05 11:25:34)
标签:

美食

宝宝辅食

快手菜

消暑菜

家常菜

分类: 菜谱食谱

随着炎热夏季来到,应季的蔬菜-丝瓜也出现在各个菜摊上。

丝瓜含有蛋白质、多种矿物质和维生素,营养丰富而且具有清热解毒、利尿消肿的功效,夏天常食之益处多多,但是丝瓜味道寡淡而且有一股独有的气味,所以我家小宝贝不太喜欢吃,之前搭配各种炒制他都不爱,后来我换了一种烧法,加了他爱吃的肉丸一起炖汤。汤汁鲜美开胃,小家伙每次都吃光。而且做法快手,只需十来分钟,也很适合上班一族哦。治愈挑食娃清淡鲜美的肉丸丝瓜汤


【食材】:

丝瓜1根,原味鲜肉儿童肉丸6个,生姜1g,盐适量,玉米胚芽油几滴,香葱3根。

【步骤】:

1.准备好食材;治愈挑食娃清淡鲜美的肉丸丝瓜汤


2.肉丸提前一晚放入冰箱冷藏解冻;治愈挑食娃清淡鲜美的肉丸丝瓜汤


3.丝瓜去皮洗净;治愈挑食娃清淡鲜美的肉丸丝瓜汤


4.切滚刀块;治愈挑食娃清淡鲜美的肉丸丝瓜汤


5.锅内倒入适量水,放入姜片,烧开;治愈挑食娃清淡鲜美的肉丸丝瓜汤


6.倒入肉丸煮至浮起;治愈挑食娃清淡鲜美的肉丸丝瓜汤


7.倒入丝瓜块煮至变软变色关火;治愈挑食娃清淡鲜美的肉丸丝瓜汤


8.滴几滴玉米胚芽油;治愈挑食娃清淡鲜美的肉丸丝瓜汤


9.加适量盐调味,撒上葱花即可。治愈挑食娃清淡鲜美的肉丸丝瓜汤


成品,清淡开胃的鲜汤来啦。治愈挑食娃清淡鲜美的肉丸丝瓜汤


治愈挑食娃清淡鲜美的肉丸丝瓜汤


【注意事项】:

1.丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富所以应现切现做,以免营养流失。

2.葱花等上桌时再撒,这样香味没那么快散掉。

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