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十分钟做零失败的芒果糯米糍
(2016-03-28 14:48:17)
标签：
苏苏爱美食芒果糯米糍糯米糍大福春游甜品 |
分类： 挞派甜品 |
芒果上市，春天才是真的来了！
在吃厌了各种秋冬季节的柑橘类水果后，
以芒果为代表的南方春季水果，
迅速占领北方水果市场，
侵蚀北方大妞儿们的水果胃。
喜欢芒果，
也就喜欢多种芒果吃法，
小公举最爱的一种就是芒果糯米糍，
做的多了也就胆子大了，
创新的步伐迈出了花样，
现在，伦家做芒果糯米糍，
十分钟就OK！
方法简单实用，
绝对零失败，
带着椰香的糯米皮软糯沁人，
夹裹着甜蜜的芒果果粒，
让人口齿生香、欲罢不能，
快手做好一盘，
带着出去春游踏青，
真真是再好不过了！
材料：糯米粉150克、奶粉20克、芒果2个、细砂糖35克、牛奶150克、椰浆110克、椰蓉适量
做法：
1、糯米粉中加入奶粉、细砂糖拌匀，加入牛奶和椰浆，拌成面浆糊。
2、拌得无颗粒，放进微波炉2.5分钟。（中间翻动一次，至熟透略透明状）
3、芒果切小方粒或挖球状，取一小块糯米皮按扁。
4、包入一块芒果收口捏紧搓圆，表面沾满椰蓉就OK了。
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