《巧克力柑橘蛋糕》祝亲爱的小悦儿生日快乐!

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分类: 生活笔记@外食和聚会 |
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关于相机和图片处理的问题,请看博客顶部的自我介绍哦,自从我开始写博客就一直都有写出来的呢!
最近两三周我有点小忙,所以博客就疏于打理,又像是成了失踪人口一般。
前两天给老妈打电话祝节日快乐,老妈就开始怪罪了:怎么回事啊你,博客这么久都不更新?!
唉好啦好啦,这下手头的事情暂时告一段落,我就马上爬过来写博客了。
这组照片是中秋节那天拍的。
今年中秋节是9月30号(没记错吧?),照例一帮朋友们约着在另一个朋友家聚会。
正好悦悦和David他们也从Thames过来,而9月28号刚好是悦悦的生日,他们30号这天会先来我家坐坐,
所以我决定偷偷做个生日蛋糕给小悦儿一个惊喜。
唉,结果事后悦悦她们说,他们其实早就猜到我会给做蛋糕来着。。。真没意思,有那么明显么?
那天天气超级好,下午在室外都可以穿单衣甚至短袖了(这两天又变天,正在码字儿的我正穿着两件毛衣)
Stanley充当摄影师帮我们三个女人拍照,然后老吴又在Stanley身后拍大家。
结果头一天一直有事在外面跑,晚上又有朋友来家里,所以蛋糕就拖到30号当天的早上才开始动手做,
好仓促啊完全来不及,直到朋友们都来到家里那会儿我都还在刮巧克力屑,
成品也就有点简陋哈,当然,非要自我安慰的话也可以说它是质朴或者rustic style,哈哈!
尽管蛋糕的造型并没有很惊艳,不过大家还是很给面子的给它拍了很多特写。
桌上堆满了好多水果,那些葡萄柚是去朋友的朋友家里摘的,好好吃!
每次有人过生日就把它拿出来用,用完留着下次再用。
我在想,等有朝一日这只蜡烛燃尽了,我就把所有被它服务过的生日蛋糕的照片翻出来,为它写个完结篇。
大白天的,有点没气氛哈,而且我家饭厅的采光实在太好了,即使把窗帘放下来也还是会很亮堂。
这次的蛋糕体是橘子味蛋糕,中间夹层有涂橘子糖浆,然后是Ganache
其实我一直都不太喜欢吃巧克力,平时做点心带点儿巧克力味道的基本上都是用的可可粉。
这是第一次尝试用苦甜巧克力。。。怎么讲呢,我还是不是那么爱,都没加什么糖,却依旧好甜啊,
可能是巧克力本身太甜了,可是我明明买的是不太甜的巧克力啊。
卡片上我们每个人都写了一段话。
多愁善感的小悦儿啊,读着读着开始掉眼泪儿了,我们明明都没有写得很煽情嘛
悦悦完全没有料到David也会在卡片上写,所以当她把正面的我们几个写的东西看完之后就把卡片收起来,
心想读完了。
后来还是幽默的Stanley给悦悦演示,悦悦才发现底部还有字儿,一堆人又笑做一团。
吃完蛋糕,Stanley他们先回家,去做菜(因为晚上还有中秋聚会,在另一个朋友家)。
我们几个就一边准备菜一边聊着天。
快到晚饭时间的时候出门往朋友家赶,一拐出来就看到邻居家的樱花开得很漂亮,于是乎,又下车拍照。
整理照片的时候发现我俩穿的颜色好搭啊。
突然回过神来,国内的国庆长假好像也该收假了吧?大家都开始上班了没有啊?
我记得过去在国内工作的时候,每次放完长假之后上班,整个人就完全不在状态,起码要半个月才能恢复啊!
所以,good luck,哈哈!