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#大松IH压力电饭煲#香菇彩椒鸡肉饭---颜值与口感兼具的饭菜一锅香

(2017-09-05 20:29:18)
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爱美的家

美食

焖饭

大松ih压力电饭煲

香菇彩椒鸡肉饭

分类: 营养快餐
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好高兴获得这次新浪美食频道大松IH压力电饭煲试用的机会
从来对与美食相关的一切用品没有抵抗力
尤其对高颜值,易操作,功能强大的“帅锅”更是一见倾心
大松IH压力电饭煲来自格力电器
那句让世界爱上中国造,一直是我爱它的理由
 

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大松IH压力电饭煲纯白的百搭色
无论是放在厨房或是餐厅,它就象是件艺术品
我就摆在餐边柜上了,煮饭时满屋飘香的感觉真好

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流线型设计,灵敏的按键,功能的选择设定 方便快捷
大屏液晶显示清晰可见,老人操作起来也易如反掌

24小时的预约定时,这个功能特别实用
特别适合我们这些忙碌的上班族
临睡前预约好第二天的早餐,被浓香米粥叫醒的感觉好幸福
早上出门前预约好中餐,中午回家午餐已备好,一个小时的午休也很从容

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3L的容量设计精致实用,一般的家庭都够用
功能包括精华煮,超快煮,煮粥,稀饭,煲汤,杂粮粥,再加热,锅巴饭,蒸煮还有蛋糕
大米的品种选择上也很多样,长粒米,短粒米,糙米都有相应的煮蒸方式
在口感上也照顾到不同人群的不同喜好,软糯, Q弹,还是适中,再挑剔也能轻松满足

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一款煮饭的锅,要负责家人的一日三餐
材质是否安全放心至关重要
不锈钢加铝合金的复合内胆,1.8斤重一体成型
食品级特氟龙涂层,不粘锅不糊底
不仅是清洗方法更是大可放心使用的材质

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当然这口煮饭的锅,再美的外观,再高端的设计

衡量它成败的关键还是煮出来的饭是否好吃

15KPa微压技术,使它的蒸煮工艺大不相同
微压浸透和煮制可以让米饭糊化充分,颗粒饱满营养香甜

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忙碌的上班族,要应付8小时的高压工作
要带娃,照顾家人饮食起居
营养,美味,做法简单的美食一直是我喜欢的烹饪方式
比如煲仔饭,焖饭这种电饭锅式的一锅香一直是我最爱的
煮好这一锅直接上桌,有荤有素还有饭
更重要的是米饭与肉一起成熟,肉汁的精华完全浸入米饭中
颗颗米饭不仅Q弹更有着肉香合而为一的香浓
绝对是一勺接一勺好吃到停不了口
 
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香菇彩椒鸡肉饭

材料:

大米3人份,鸡腿2个,泡发干香菇6个,红椒半个,黄椒半个,姜3片,香葱3根
料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,老抽半勺,糖半勺,盐适量,食用油适量。

做法:

1、鸡腿洗净去骨,成大片的鸡肉。

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2、切成小块后放入碗中,依次加入料酒,生抽,蚝油,老抽,糖,盐。

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3、拌匀后腌制10分钟。

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4、红椒黄椒洗净去籽切小丁,泡好干香菇也切成大小一致的丁,姜切丝葱切碎。

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5、炒锅倒油先入姜丝炒香后放入鸡肉翻炒。

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6、炒至鸡肉变色后加入香菇丁,炒匀即可出锅。

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7、大米淘洗干净放入锅中,水量要比日常煮饭略少一点。

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8、将炒好的香菇鸡肉连汤带肉一起倒入锅中。

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9、将锅放回电饭煲中,盖好锅盖。

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10、选择精华煮功能按下开始键。

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11、 40分钟后程序结束打开锅盖,加入红椒和黄椒粒。

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12、趁热翻拌均匀,撒香葱就可以开吃了。

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TIPS:

1、炒好的鸡肉会有油和肉汁,所以米饭中加的水要比平时少,水如果加多了煮好的饭太过软烂口感不好。
2、生抽,蚝油,老抽都是咸的,盐的用量尝一下再加,因为要与饭一起煮口味可比平时略咸一点。
3、红椒和红椒不要太早放入,最后米饭煮好开锅趁热拌入即可,口感依旧是清脆清甜的。
 
 
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爱美的家:朋友们喜欢叫我美妈

新浪美食名博,70后上班族,非专业厨子

美食,摄影均为业余爱好,执着,享受且沉迷

愿与您一起分享食物的美味,感悟生活的美好......

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