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爱美的家美食酸汤肥牛 |
分类: 超级下饭菜 |
天冷的时候,来不及涮火锅
通常会用这道酸汤肥牛来救急,解馋
不仅下饭还有暖身的功能
南方的冬天,阴冷潮湿
近几日气温骤降,半个月没见到太阳公公的我们
迫切需要吃一些温暖的食物,驱赶寒意
酸汤肥牛,冬天里我超爱的一道
酸辣开胃的金汤
肥而不腻的牛肉
还有丝丝入味的金针菇
热乎乎的不仅是口里的肉片
喝一口酸辣得恰到好处的热汤
一股暖流由上而下,温暖的感觉从头到脚舒展
浑身热乎乎的忍不住一口接一口
酸汤肥牛
材料:肥牛片250克,金针菇200克,青椒,海南黄灯笼辣椒酱3大匙,剁椒1小匙,香葱2根,生姜3片,蒜5瓣,料酒1小匙,盐适量,醋1小匙,高汤1碗,白芝麻,色拉油各少许。
做法:
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TIPS:
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