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禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

(2014-11-10 08:00:39)
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养颜补气

乌鸡汤的做法

滋补佳品

乌鸡的功效

山茶油的好处

分类: 可口的中餐

     禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

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禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

     在福建,尤其是福州地区,山茶油的使用是非常普遍的

     女生来例假的时候用山茶油,青红,鸡蛋一同煮成蛋酒,能够缓解经期的肚子痛

     产妇在做月子期间的饮食全部都是用茶油烹煮而成,按着老一辈的人的说法是,用山茶油烹煮月子餐,可以使产妇不容易遭受风寒,促进产后恢复

     小孩如果是烫伤或是受到惊吓也会用山茶油进行涂抹

     总而言之,在福建地区,不论是烹调还是别的用处,家家都备有茶油

 

     每年都会托人在乡下预订茶油,一部分给妈妈,一部分留着自己日常食用

     很幸运这次能够得到试用禾然有机的山茶油的机会

     这次的试用报告是使用禾然有机的山茶油烹调养颜补气滋补乌鸡汤

 

     山茶油比起别的油而言,更适用于烹调调理身体的菜肴

     今天烹调的乌鸡汤特别适合入冬以后食用,尤其适合女生

     红枣降压护肝,有助于恢复体力

     枸杞可调节机体免疫能力,延缓衰老

     黄芪可以补气固表,利水退肿

     而乌鸡含有人体不可缺少的维生素,氨基酸等,经常食用可以有效调节人体生理机能,提高人体免疫力,同时可以延缓衰老,是高蛋白,低脂肪的滋补佳品

     将红枣,枸杞,黄芪与乌鸡同炖,可以有效的补气,养颜,又不易发胖,是入冬的最佳药膳

 

     相关链接:青红酒的做法

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

 

     材料:乌鸡500g,黄芪10g,枸杞7g,红枣4个,姜一小块,青红酒100g,热水400g,山茶油适量

 

     做法:

 

     1、将乌鸡洗净,切成大小适中的块状,并同时备齐黄芪,枸杞,红枣,姜,青红酒等

 

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

     2、在锅内置入适量清水,水沸以后,倒入洗净的乌鸡块

 

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

     3、乌鸡块在沸水中焯20秒后,用捞勺捞起沥干水分

 

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

     4、将姜块切成片状

 

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

     5、在干净的锅子中倒入适量山茶油

 

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

     6、油温上升以后,加入姜片煸炒出香味

 

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

     7、倒入事先焯好的乌鸡块,翻炒均匀

 

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

     8、倒入100g青红酒,酒汁煮沸以后,再沸2分钟使得青红酒的味道进入乌鸡肉中

 

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

     9、倒入400g热水

 

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

     10、待锅中鸡汤煮沸,用勺子撇去浮沫

 

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

     11、将鸡汤倒入大碗内,加入枸杞,红枣,黄芪,放入蒸锅(或电压力锅)炖至鸡肉脱骨即可

 

禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

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禾然有机山茶油试用报告——养颜补气滋补乌鸡汤

 

     tips:

     1、如果家里有青红酒可以用老酒替代,但是味道会不如青红酒的味道好

     2、如果家里有大一些的炖盅或是砂锅用来炖鸡汤效果会更好

     3、在鸡汤里添加青红主要是为了去除鸡的腥味儿,同时添加青红使得更适合女生饮用,尤其是经期或是产后的女生

 

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