记得第一次开始看世界杯是在1994年，当时还小，为了陪爸爸看一块儿看球，整个世界杯期间都是在客厅的地板上睡的，还记得世界杯直播前播的是西游记，我和爸爸总是半睡半醒的看电视，等着世界杯直播的开始。

       虽然看球的年限早，但足足是个伪球迷，按哥哥说法，女生看球，十个有九个是为了看帅哥。这点我不否认，从最早的巴乔，到托蒂，再到巴拉克，克洛泽，穆勒，我总是希望我喜欢的那只球队赢得比赛。

       学生时期看球，会拉上三五个同学一块儿到食堂看比赛，考研期间，住处已有电视，就设好闹钟起床看比赛，饿了就煮包泡面像韩剧一般和舍友拿着锅盖分着吃，而现在，自己看球，同样是设好闹钟醒过来，不再是煮泡面，而是倒上一杯红酒，做一份下酒菜，边看比赛边吃，享受比赛也享受美食。

        这份葱烧蛤蜊，因为蛤蜊是海鲜，本身自带咸味，再用白葡萄酒逼出蛤蜊的鲜，加上百里香的香气，青红椒的微辣口感，真的是好吃到疯，制作的过程没有放一颗盐，也很适合晚上吃，不会担心因为半夜吃太多盐不利于健康。

        葱烧蛤蜊，肉质肥美，鲜香可口，搭配红葡萄酒或是白葡萄酒都很棒，尤其是白葡萄酒哦，但是值得注意的是，海鲜是不能搭配啤酒的哦，至于原因大家可以默默的问一下度娘。

       材料：蛤蜊600g，黄油10g，白葡萄酒100ml，小洋葱4个，百里香1小撮，青椒1根，红椒1根，四季胡椒适量

       做法：

          1、蛤蜊放进盐水中吐净沙土

          2、将小洋葱剥皮，切成小丁备用

          3、将青红椒切圈，百里香洗净备用

          4、将吐净沙土的蛤蜊洗净备用

          5、取一干净的平底锅，加入10g黄油

          6、锅热，黄油融化

          7、加入洋葱丁，煸炒至半透明状

          8、加入洗净的蛤蜊，翻炒均匀

          9、加入百里香，翻炒均匀

          10、加入100ml白葡萄酒

          11、待锅中汤汁沸，加入青椒圈、红椒圈，翻炒均匀

          12、待蛤蜊开盖，加入适量研磨的四季胡椒

          13、再次翻炒均匀后即可出锅装盘