相约哀牢双柏石咢嘉：楚雄州最大的栽培型古茶树开采啦！

一年一度的古茶树“黄金叶”开采期到了，双柏县三大古茶树分别与不同时间陆续开采。由于生长在高海拔、不同地点、不同气候、不同环境里，古茶树发芽有先有后、有早有迟，发芽早的感受春天里灿烂的阳光、空气新鲜、阳光明媚、铆劲实足，带着一个冬春的积蓄营养始出春天里万物复苏的力量萌发新芽，接受春天里的第一缕阳光，赶春茶里的第一个“早”、抢茶客们的第一口“鲜”，那些蠢蠢欲动未萌发的芽苞等不及了，千里之外的茶客们早就摇摇欲坠、“垂涎三尺”了！《等你我等了那么久》......，从千里之外闻到生长在大山里的古树茶清香！早已洗好了茶具等待古树茶在水中复活的妙美身姿！品尝那大自然馈赠神奇的饮品！讲述一片树叶的故事！

俗话说“宁可食无肉，不可食无茶”。“茶，是一门功夫，来自同一棵茶树的叶子，可以调制出千变万化的香。茶，是一段旅程，从茶的产区，到无茶之地，路因茶而生。喝茶，是简单的事；喝茶，也是复杂的事；从简单到复杂，中国人用了一千年的时间；从复杂回归简单，同样走过了一千多年；两千多年来人类喝茶的方式，一直在变。茶是包容的，在不同国度、不同种族、不同文化的人手中，茶呈现出无穷无尽的可能性，无论在故乡，还是远方。茶，是人们享受午后阳光的最好伙伴。想品尝古人茶碗里的味道，并不需要搭乘时光穿梭机。在世界的某些角落，古老的茶依然存活着，优雅、朴素，那是让现代人陌生的，缓慢而温暖的时光。初次绽放的茶芽，一旦离开茶树，生命即将终结；然而，制茶师傅的双手可以赋予茶新的生命！一片茶叶历经磨难，一次次死去、一次次重生，水的呼唤，帮助茶完成了最好一次涅槃。而这段不平凡的生命历程，在喝茶人端起茶杯的那一刻，得以圆满。”！“茗者八方皆好客，道处清风自然来。”

下面简要介绍一下双柏县三大古茶树今年春茶采摘情况:

双柏NO.1：    2021年3月30日，双柏县最大的栽培型古茶树（双柏NO.1），也是楚雄州最大的栽培型古茶树（楚雄第008号）保护性开采啦！该树生长在双柏县石咢嘉镇老厂村委会梁子村。树型乔木，树姿半开张，树高14.5米，树幅11.2米×10.9米，基围3.35米，最低分枝0.78米，分枝密度适中，叶为椭圆形，叶色为绿色，成熟叶片长14.8厘米×5.5厘米，叶身平，叶面平，叶缘平，叶尖渐尖，叶基楔形，叶脉11-13对，叶质硬，叶齿疏、浅，芽叶的色泽为绿色，芽叶茸毛多，萼片数5枚、绿色、有茸毛，花冠直径6.7厘米×5.8厘米，柱头裂数3-4裂，花瓣数9瓣，花色白色，子房多茸毛。海拔1951米，目前长势较强。由古茶树领养人陈勇（双柏石咢嘉镇烛照堂茶坊总经理）聘请当地采茶能手在保护树体、芽叶、枝条的情况下进行开采，今年春茶共采鲜叶68公斤左右，制作精制干茶14公斤左右。

（楚雄州最大的栽培型古茶树——“人太小了，只是树的八分之一”；树型乔木，树姿半开张，分枝密度适中。编号：楚雄第008号古茶树；双柏NO.1）

(2021年楚雄第008号古茶树春茶鲜芽叶采收情况）

（2021年楚雄第008号古茶树春茶杀青、揉捻后的条索）

双柏NO.2:    楚雄第009号（双柏县第二大栽培型古茶树）。该树生长在双柏县石咢嘉镇老厂村委会梁子村。树型乔木，树姿半开张，树高12米，树幅8.6米×8.7米，基围3.20米，最低分枝高0.4米，分枝密度适中，叶型为椭圆形，叶色为绿色，成熟叶片长14.6厘米、宽5.7米，叶身平，叶面平，叶缘平，叶尖渐尖，叶基契形，叶脉10-11对，叶质硬，叶齿疏、浅。芽叶色泽为绿色、茸毛多。萼片数5枚、绿色、有茸毛，花冠直径6.7厘米×5.8厘米，柱头裂数3-5裂，花瓣数6瓣，花色白色，子房多茸毛。海拔1965米，目前长势较强。于2021年4月2日由古茶树领养人罗正祥（双柏县石咢嘉镇嘉泰酒店总经理）聘请当地采茶能手在保护树体、芽叶、枝条的情况下进行开采，共采鲜叶35公斤，制作精制干茶7公斤。

（树型乔木，树姿直立，分枝密度适中。编号：楚雄009号古茶树；2021年春季发芽情况）

（不辞辛苦，山高路远，探寻茶源、目睹风姿。编号：楚雄第009号古茶树；双柏NO.2）

（2021年楚雄第009号古茶树春茶鲜叶采摘情况）

双柏NO.3:    楚雄第025号（双柏县第三大栽培型古茶树）。该树生长在双柏县石咢嘉镇红山村委会油榨房村。树型乔木，树姿直立，树高15米，树幅8.0米×8.09米，基围1.90米，最低分枝0.52米，分枝密度密，叶为长椭圆形，叶色为绿色，成熟叶片长13.5厘米、宽6.3厘米，叶面隆起，叶缘平、微波，叶身平平，叶尖渐尖，叶尾尖，叶基契形，叶脉8-11对，叶质中，叶齿锐、深、中，花冠直径4.2厘米×4.1厘米，萼片数6-7枚，裂数3-5裂，花瓣7-9枚，萼片有少量毛，子房多毛。海拔2142米，目前长势较强。于2021年4月13日由古茶树领养人朱倩倩（双柏哀牢山古树茶有限公司总经理）聘请当地采茶能手15人在保护树体、芽叶、枝条的情况下进行开采，共采春鲜叶100.2公斤，预计制作精制干茶27公斤左右。

（树型乔木，树姿直立，分枝密度密。编号：楚雄第025号古茶树；双柏NO.3）

（树型乔木，树姿直立。楚雄第025号古茶树基部照片）

（南京大学教授与学生到石咢嘉镇开展“双柏县茶叶产业发展情况”调研在古茶树下合影留念）

（身轻如燕、出手敏捷、动作娴熟、芽叶完整）

（蜘蛛侠采茶人）

（蜘蛛侠采茶女）