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走品牌加盟品质还不错的韩式烤肉『韩景台』--Ruby美食
(2020-02-15 19:48:01)
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美食韩景台韩式烤肉石锅肥牛拌饭京城吃货 |
分类： 美食 |
韩景台，一家走品牌加盟品质还不错的韩式烤肉。据说最早一家店2007年就开了，开在石景山区的古城，现在帝都有大概十几家分店，主要分布在主城区周边一些的位置。去的青年路店，开业不到两年，算是比较新的店，店挺大的，很韩式烤肉的风格。吃了原味猪肉和原味牛肉各两款，食材品质挺好，配的小料有四种，可以满足不同客人的口味。和其他韩式烤肉店一样，也送小菜、卷肉生菜、南瓜粥。
是去年11月份的时候去的，和HH还有她家的小朋友一个周末的中午去的，三个人的午餐。话说，对他家这个牌子总有些似曾相识的感觉，觉的天通苑的家附近曾经开过一家，但因为家里人曾经对韩国烤肉不是很有爱，也没去过，现在那家店早关了，所以也没法印证。
店在青年西路国美餐饮街上，路西，鲜喜多超市二层，扶梯上到二层右手边就是他家，很好找。交通算方便，地铁6号线青年路站出，走过去大概15分钟。
门脸比较朴素，入口是玻璃门，荧光白的招牌在一边，简单中略显简陋。店里则是另外一种感觉，挺大的，很韩式烤肉风格，每张桌子都配有烤盘和吸烟器。我们坐的靠窗的位置，桌子够大，光线很好，坐的很舒适。
吃的方面，三个人，点了四份肉，烤三线五花肉、猪五花肉、黑椒雪花鲜拌肉和烤牛五花；一份凉菜，拌鱼皮；一个小食，原味炸鸡；一个主食，石锅肥牛拌饭；一个甜品，自制黄桃罐头，再加上店家赠送的大酱汤、南瓜汤、小菜等，除了不太喜欢送的小菜，其他的都挺不错的，吃的很满意。
服务方面，服务生会帮忙烤肉，虽然店里客人不算多，但服务生明显还是忙不过来，服务生不会专门为一桌烤肉，一位服务生要负责好几桌，所以有时候会找不到服务生，服务生的态度还是挺好的。总的来讲，是家品质不错的韩式烤肉店，个人还挺喜欢的。
▌门脸 ▌
入口是玻璃门，荧光白的招牌在一边，简单中略显简陋。
▌餐具 ▌
每个餐位都有张垫纸，带着他家的广告。淡绿色的盘子和水杯，配了不锈钢的筷子和勺子，挺韩式的。
▌大麦茶 ▌
是热热的茶水，大麦茶的味道挺浓的，不错的。
▌小料 ▌
5元/位，有四种小料，挺丰富。包括：烧烤汁、大酱、辣味干料、不辣干料。干料是特别和服务生要的，有辣和不辣的，就两种都要了。
♥ 烧烤汁
店家默认供应的小料是这种韩式经典的烧烤酸甜汁，味道有些偏酸，不太合我的口味，但一起去的小朋友很喜欢这个味道。
♥ 大酱料
味道是咸口的酱味，五花肉卷上生菜沾着吃很不
♥ 辣味干料
干料里面有孜然，辣味不重，很喜欢。
♥ 不辣干料
以花生碎等为主，味道有些平，也不够咸味，感觉一般。
▌南瓜汤 ▌
店家赠送的，可以无限续的。口感很细，淡淡的南瓜甜味，HH很喜欢，我也觉得不错。
▌小菜 ▌
都是赠送的，包括四种小菜、卷肉生菜、蒜片和辣椒圈，小菜品质和都比较一般。卷肉生菜、蒜片、辣椒圈的品质还不错。
♥ 洋葱拌花生米
感觉品质一般，对花生米也不是很有爱，没吃，纯拍的。
♥ 拌海带
海带有些薄，吃来一般，喜欢吃厚一些海带的那种肉肉的口感。
♥ 萝卜泡菜
看着有些干，不是很好吃的样子，没吃。
♥ 拌土豆丝
看着一般，吃着还不错，口感上略有些脆口，小咸辣口的。
♥ 卷肉生菜
除了卷肉生菜，还有黄瓜条、胡萝卜条，品质都挺好，沾着大酱吃，挺喜欢的。
♥ 蒜片和辣椒圈
一次给的量不大，可以续的。蒜片、辣椒圈和生菜一起卷五花肉吃的，爽口解腻。
▌拌鱼皮 ▌
20元，很大一份，加了香菜等配料拌的。鱼皮口感软Q，味道是川味的咸辣口，辣味很香。
▌炉火 ▌
10元，是气的，火很旺，肉肉们很容易就烤好了。
▌大酱汤 ▌
赠送的，原价是22元，会配一碗米饭，送的大酱汤就不送米饭了。点烤肉店家就会送大酱汤，而且是无限续的，真好。大酱汤的味道很浓郁，放在烤肉盘的中间一直是加热的状态，所以汤一直是热热的，好喝。内容也挺丰富的，有金针菇、豆腐、西葫芦等。盛大酱汤的石锅有些小，开始以为不够喝，后来服务生看到汤少了，就会帮我们续满，续了好几次，和喝满意了。
▌烤三线五花肉 ▌
42元，是厚的五花肉，肉肉的品质很好，量也不错，有四片。请服务生帮忙烤的，烤的焦焦的，吃起来很有肉感，很香。
▌猪五花肉 ▌
38元，是圆形的薄片，请服务生烤的，他家的肉很好烤，特别薄片的肉肉，小烤一下就烤好了，自己也可以烤的，不太需要技术。烤的有些焦焦的，一点儿不腻，香！
▌黑椒雪花鲜拌肉 ▌
45元，卖相不错，还加了装饰，肉肉看着很新鲜。加了洋葱丝拌的牛肉切片，用黑胡椒调的味。这个肉肉也很容易烤，小烤一下就烤熟了，烤的晶莹透亮，吃着挺有肉感的，好吃的。
▌烤牛五花 ▌
48元，一份量挺实在的，是没有腌制过的，喜欢这种原味的肉。很好烤，两面一变色就烤好了。吃着也不错的，肥瘦相间，有肉感。
▌原味炸鸡 ▌
35元，很大一份，配了千岛酱、酸甜萝卜块和一小份蔬菜沙拉。炸鸡外皮炸的很酥脆，原味咸口的，沾着千岛酱很好吃，高热量的东西就是好吃，嘿嘿。
▌石锅肥牛拌饭 ▌
23元，上面有一个拌饭标配的煎蛋，牛肉片也挺多的，不是用韩式辣酱调味，而是用做肥牛的原汁调的味，味道很好，咸香口的，咸淡适中，拌好后还带着热气，热乎乎的，吃着好香。
▌自制黄桃罐头 ▌
18元，算是饭后小甜点，黄桃口感软脆，下面的汤汁凉凉甜甜的，甜度适中，很不错的。
▌部分合影 ▌
三个人的午餐，点了四份肉，烤三线五花肉、猪五花肉、黑椒雪花鲜拌肉和烤牛五花；一份凉菜，拌鱼皮；一个小食，原味炸鸡；一个主食，石锅肥牛拌饭；一个甜品，自制黄桃罐头，再加上店家赠送的大酱汤、南瓜汤、小菜等，很丰盛的一餐，吃的很满意。
▌环境 ▌
我们旁边的多人餐位环境，挺宽敞的，很韩式烤肉的风格，桌上配了烤盘和吸烟器。
靠窗部分的就餐环境，以四人位为主，我们坐的就是靠窗的位置，桌子够大，光线很好，坐的很舒适。
餐在入口正对着的就餐环境，店挺大的，有好几个就餐区，这部分餐位排的比较紧凑。
餐在入口左手边的餐位环境
餐在入口左手边的环境
餐厅招牌，韩景台。
韩景台（青年路店）
地址：北京市朝阳区青年路国美第一城二号院二号楼底商（鲜喜多超市入口上二楼）
电话：010-63516789
人均：100元
营业时间：10:30-23:30
推荐：石锅肥牛拌饭、自制黄桃罐头
优惠：有团购套餐、团购代金券
交通信息：地铁6号线青年路站
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