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主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食

(2019-10-07 18:07:25)
标签:

美食

绿茶餐厅

杭帮菜

龙井虾仁

京城吃货

分类: 美食
绿茶餐厅,一家主打杭帮菜的快时尚餐厅。一晃,开了得有十年了,绿茶刚在帝都开的时候,火爆的不得了,排队是必须的。实在不喜欢排队,就一直长着草,直到绿茶的店开的越来越多,帝都的餐饮也越来越繁荣,可选择的好餐厅也越来越多,几乎都快忘记还长过他家的草时,终于找了个机会去了。去的世纪金源店,正常饭点还是需要排队的,但他家翻台率很快,应该也不用等很久,早点儿去的话,就不用等位了。吃的都是他家比较招牌的菜,食材和味道都挺好的,性价比很高。

老妈要请她的同学吃饭,让我找地方,老妈和她的同学都是80+的岁数了,要找个菜品相对清淡,环境也不错的店,然后想到他家。选的去世纪金源店,考虑离家不算远,有地方停车,开车去比较方便。

选了个不会等位的时间段去的,判断还挺准的,果然没有等位,但他家生意依然很好,饭点依然是需要等位的。世纪金源店在世纪金源购物中心的五层,靠近西边一些。

门脸很大一片,黑色大理石的底色,配浅绿色体色的招牌,有些小资的风格。店里好像挺大的,但服务生领位直接给领到空位,也没看到其他部分的环境。我们坐的那部分环境,装修的是小资的田园风,整体光线有些暗,每桌上方一个射灯,桌子还是挺亮的。开始的时候客人不算多,感觉环境还不错,但后来店里陆续坐满,就有些嘈杂了。

吃的方面,四个人,点了四个荤菜,绿茶葱香烤鸡、龙井凤尾虾仁、雪花糖醋里脊和葱椒鲈鱼;一个素菜,南乳空心菜;两个甜品,绿茶饼和面包诱惑,菜品整体量不算大,但也算实惠,食材和味道都挺不错的,老妈和阿姨都吃的很满意,我也挺满意的,最喜欢绿茶葱香烤鸡和龙井凤尾虾仁。

服务方面,进店就有服务生招呼,他家火爆那么多年,服务生都还挺有经验的,态度也都不错的,就是我们坐的位置有些偏,找服务生不太容易。总的来讲,是家性价比很高的杭帮菜餐厅,不用等位的话,还挺值得吃的。

▌门脸 ▌

很大一片,黑色大理石的底色,配浅绿色体色的招牌,有些小资的风格。店前一排等位的椅子,那么多年了,他家还是这么火爆,饭点依然是需要等位的。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食


▌餐具 ▌

成套的天青色的餐具,配带店家LOGO的餐巾纸,比较成品牌的风格。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食


▌薄荷柠檬水 ▌

薄荷味还挺明显的,夏天喝还挺舒爽的。落座后,服务生给上的水,每桌会给一个凉水瓶,就是我们坐的比较靠边一些,找服务生续水有些费劲。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食


▌餐前水果 ▌

店家挺讲究,餐前给上水果,四片西瓜,是赠送的。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食


▌绿茶葱香烤鸡 ▌

36元,是他家的招牌菜品之一,量不算很大,但这个价格,性价比还是不错的。不愧是招牌,好吃,外皮酥酥的,里面的肉肉扎实又够味,上面点点的辣椒,一点点辣,整体味道是咸香带点小辣,很喜欢这个味道。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食

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主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食

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▌龙井凤尾虾仁 ▌

78元,卖相真好,上桌时还带着仙气,量挺实在的。凤尾虾好新鲜,沾着配的醋吃,爽口又弹牙,清淡但有滋味。给配的一小壶龙井茶,是可以喝的,味很好,是新鲜又浓郁的绿茶味。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食

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▌雪花糖醋里脊 ▌

30元,有摆盘和造型的,上面撒的白色好像是糖霜。里脊是处理成一粒粒的,食材很好,确实都是里脊肉,没有肥的。味道是醋酸味比较重的酸甜口,味道还挺深沉的。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食

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▌葱椒鲈鱼 ▌

58元,价格真够亲民的,一整条鲈鱼呢,虽然鱼不是很大只,但鱼的品质看就很好。吃起来鱼的品质确实挺不错的,肉肉紧实的蒜瓣肉的感觉,没有小刺,吃着方便,小咸鲜口的,调味不错。上面的辣椒蒜很好吃,很新鲜,都挑着吃了。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食

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▌南乳空心菜 ▌

25元,比较家常的做法,空心菜居然是切了小段的,而不是整根的。吃起来味道略有些怪,也说不上是南乳味,我个人不太喜欢,广东人的老妈和两位阿姨也觉得做的一般,做的远不如广东的馆子做的好吃。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食

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▌绿茶饼 ▌

18元,也是他家的招牌之一,属于小甜点,个人不太喜欢,口感不够软,也没什么特色的味道,就是甜味。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食

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▌面包诱惑 ▌

32元,一整个面包,中间面包掏出来切小块后,再放回去,最上面一层是烤过的,烤的好酥,沾着香草味冰淇淋,凉凉甜甜酥酥软软的,好吃。要赶快吃,冰淇淋化掉,面包浸软了就不好吃了。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食

主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食

主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食

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▌米饭 ▌

3元,品质不错的,里面还加了玉米粒做点缀。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食


▌全家福 ▌

四个人,点了四个荤菜、一个素菜、两个甜品,是老妈请她的同学吃饭,老妈和阿姨都吃的很满意,我也挺满意的,最喜欢绿茶葱香烤鸡和龙井凤尾虾仁。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食


▌环境 ▌

我们坐的那部分就餐环境,店里装修的是小资的田园风,整体光线有些暗,每桌上方一个射灯,桌子还是挺亮的。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食


餐厅外等位环境,这是我们吃完走的时候照的,还有等位的呢,生意真好。不想等位的话,一定要早去,现在早去是可以不用等位的。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食


餐厅入口左手边的柜台
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食


餐厅招牌,绿茶餐厅,Green Tea。
主打杭帮菜的快时尚餐厅『绿茶餐厅』--Ruby美食


绿茶餐厅(世纪金源店)
地址:北京市海淀区远大路1号世纪金源购物中心5楼近西边
电话:010-88500809,88500899
人均:70元
营业时间:10:30-22:00
推荐:绿茶葱香烤鸡、龙井凤尾虾仁
优惠:有团购套餐
交通信息:地铁10号线长春桥站,所在金源购物中心有收费停车场,6元/小时。

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