加载中…探店【金栗圣】有精心设计包装过的糖炒栗子～『Ruby美食』
(2014-11-21 00:37:42)
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分类： 美食 |
一个工作日的上午去的他家，为了糖炒栗子。话说，他家也是想吃糖炒栗子，网上搜然后知道的，他家评价挺好的。他家很容易找，也很方便找，就在地铁5号线张自忠路站东北口出来往北走一点，路东。看到有排队的，就是他家了。那天我大概不到11点到的他家，有排队，前面的人不算多，但真真儿的等了半个多小时。后来，才明白为啥会有排队的，栗子炒的忒慢了，且一锅出品很少，一锅也就能卖10个人，这就是所谓的饥饿营销吧。所以，网上说他家需要排队，因为好吃的，也见人见智吧，反正个人感觉，排一次队足够了，买了两斤，栗子的个儿都挺大的，也挺甜的，是不错，但真没好吃到为吃这一口一排排半个多小时的程度。他家栗子20.8米/斤，据一位常年差不多能每天吃半斤糖炒栗子的栗子达人说，算是他见过最贵的糖炒栗子了。包装尤为讲究，这点是需要肯定的，盛栗子的包装是经过设计的包装纸盒，是盒喔！不是袋，打包的塑料袋上的LOGO还是彩色的。每盒里还附送一个栗爪，方便消费都剥栗子，想的挺周到的。他家贵，可能就贵在他家整体的包装设计上了。服务方面，他家不让照相，不知道到底是在怕什么？对于不让拍照的店，我总会觉的有问题，在现在的信息时代中，还有什么不可以被复制的吗？如果想的话。要不就是对自身产品的不自信。所以，对这样不让照相的店，全无好感可言，以他家来说，是格局太小。另外，他家随处可见买一斤栗子送小蛋糕的广告牌，但很难得到，我上午去的都没得到，数量真是十分的有限。这种广告越多，得不到赠品的消费者就会感觉这个是骗人的噱头而已。不会为这个噱头而多买，只会需要多少买多少。总的来讲，对他家的感觉很一般，以后应该也不会再去了，真没排这个队的必要，北京真不少好吃的糖炒栗子卖的。
拼图，依然只是2斤栗子，小拼一下。
门脸，很扎眼的黄色，LOGO很可爱，一看就是整体设计包装过的产物。他家很容易找，也很方便找，就在地铁5号线张自忠路站东北口出来往北走一点，路东。看到有排队的，就是他家了。我大概一个工作日的上午快11点到的他家，按说也不是卖点儿，还就真有排队的。后来，才明白为啥会有排队的，栗子炒的忒慢了，且一锅出品很少，一锅也就能卖10个人。
糖炒栗子，20.8米/斤。他家是截至目前吃到的最贵的糖炒栗子，也吃了几家糖炒栗子了，多是16-18米/斤。可能贵在包装上了吧，经过设计的包装纸盒，是盒喔！不是袋。塑料袋上的LOGO还是彩色的。
讲究的盛糖炒栗子的纸盒，带LOGO，带宣传语，好吃才是硬道理，各种加深印象的洗脑。
纸盒还是带盖的，各种通气，别看各种带眼，但实际上盖的很死的，一但盖上不容易拿起来的，另一方面，挤个地铁公交啥的，也不用害怕栗子会掉出来。
糖炒栗子本尊，很大粒的。这样可以看到，盒子本身也是带孔的，避免热气散不出去。
附送的东东，开始以为是吃的，因为他家铺天盖地的广告说买一斤送一个栗子蛋糕。还在想，这蛋糕也忒袖珍了吧。后来才知道，原来不是。根本就木有送蛋糕，广告说的只是传说中，我上午去的，这么快就送完了？
原来附送的是栗爪，剥栗子用的，还有栗爪的用法。他家的各种细节都想的很周全，只是这种周全买单的是消费者，这可能就是他家栗子比其他家每斤贵至少3大米的原因吧。
栗爪剥栗子中，栗子达人贡献的手模。
继续栗爪剥栗子中，这样看好像栗爪使错面了，怪不得当时看栗子达人用栗爪时用的有些滑，应该是栗爪有锯齿的一面在栗子上划才会使的上劲，当然这是后话，我是后来才想明白的。
剥好的栗子，这个看着颜色有些深。当然这个栗子也是请栗子达人帮忙剥的，十分的感谢。要我剥，真的得上牙，栗爪当时看栗子达人使的时候感觉不好使，直接用手我是弄不开的。
我的剥好的栗子，挺甜的，不错的。栗子达人吃后的结论，质量品质是挺好的。和同一天买的另一家老杨家干果店的糖炒栗子的好吃程度不相伯仲。我执意让栗子达人，分出个上下，栗子达人最后还是选择了老杨家干果店的糖炒栗子，老杨家的更好吃一些。
金栗圣包装盒上的文案，没有仔细看，应该是根本也没想费点时间去看，这个结果印证了他家宣传语，好吃才是硬道理，其他的可能并不那么重要。如果好吃，再加上价格上有优势，那就完美了，但总不会有这样的好事。不过，如果不对包装有特别的要求，会有其他的选择的，就他家而言，可以去离的不算远的老杨干果店。
店内环境，除了糖炒栗子还有不少其他的干果卖，就是照到这张时，被一个店员禁止了，不让拍，好吧，我说，不拍了。但，我在排队的过程中，那个店员时不时的还会来看我一眼。到底是在怕什么？对于不让拍照的店，我总会觉的有问题，在现在的信息时代中，还有什么不可以被复制的吗？如果想的话，没必要到店明目张胆的照相吧。要不就是对自身产品的不自信。所以，对这样不让照相的店，全无好感可言，以他家来说，是格局太小。
店内墙上的产品介绍，有介绍，说明希望让消费者多了解啊，还是不明白为什么害怕消费者照相。
店入口处的赠品广告牌，但很难得到，我上午去的都没得到，数量真是十分的有限。
售卖档上方的赠品吊牌广告，这种广告越多，得不到赠品的消费者就会感觉这个是骗人的噱头而已。不会为这个噱头而多买，只会需要多少买多少。04纸盒还是带盖的，各种通气，别看各种带眼，但实际上盖的很死的，一但盖上不容易拿起来的，另一方面，挤个地铁公交啥的，也不用害怕栗子会掉出来。
店家招牌特写
金栗圣（东四店）
地址：北京市东城区东四北大街152号（近地铁张自忠路站）
电话：010-84023592
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