加载中…
正文 字体大小:

#有机触手可及#芝士焗沙拉法棍

(2017-11-19 20:21:05)
标签:

有机触手可及

烘焙

小食

面包

美食

分类: 小雯の面包
原创图文,未经允许不得转载至其他网站,盗用必究!

#有机触手可及#凯撒大帝

翠绿的生菜,墨绿的乌塌菜,深紫的圆茄,还有锃亮的青椒……新鲜的蔬菜,一桌暖融融的佳肴。“有机触手可及,一餐温暖欢愉”!

“有机”似乎是近代人们赋予特殊的蔬菜一种特别的名词。然而它不只是名词,它还是一种生活态度——认真、健康、自然。

有机蔬菜,好似小时候遍地都是。去向大海路过的菜地,上学路上两旁的菜地……有水灵灵的水萝卜,绿油油的小油菜,红彤彤的西红柿……那是邻居赵奶奶,隔壁王大爷,前院儿李阿姨,后院儿张爷爷……还有我们家种的“有机蔬菜”。自己个儿挑水施肥,挑的是臭豆子水,洗菜水,施的是鸡粪、鸭粪。

有机菜我认为是无公害的,最遵循自然种植出来的蔬菜。就像妈妈在屋顶的菜园子,她说只供给我和我的娃们吃,因为很少再有像小时候那样种出来的蔬菜了。

新浪美食的有机月,有机的蔬菜有机的调味品,标榜健康的生活,遵循自然的生活。旭耕有机蔬菜,有机种植,每一颗菜都有自己的“身份证”,扫码辨认真伪。如果有机会,很希望能去种植园去看看,去重温一下小时候路两旁的菜地,那最大自然的感觉。

#有机触手可及#凯撒大帝

用新鲜的旭耕有机生菜和青椒做辅料,做了一款超级好吃的小食,连不爱接受新鲜事物的我老妈,都称赞!午饭后吃了一块又一块,给小食拍完定妆照后,又问我可不可以吃?然后又吃了一块。我问她:”就那么好吃吗?”我妈说:”嗯,很好吃,比你上次买的披萨好吃太多!”真是难得,甚是欣慰。

和某C的凯撒大帝差不多,面包托托沙拉,沙拉上面焗芝士。面包用法棍,外脆里韧。沙拉又用自己喜欢的食材,青椒也好生菜也好,土豆也好红薯也好……总之自己喜欢的就好。味道靠培根和火腿肠,多余的盐就不要放,否则会很咸。当然,用新鲜的鸡肉或者鱼肉也很好,但是就要适量加上点儿盐和黑胡椒粉来调味。芝士选马苏里拉也好,切达奶酪也好,自己喜欢什么样的,或是买到什么样的都行,只是别用奶油奶酪cream cheese就ok。

试一试吧,你会喜欢的。做早餐、加餐或是夜宵,都是满口的幸福感!

#有机触手可及#凯撒大帝

芝士焗沙拉法棍

【材料】

旭耕有机青椒 30g

旭耕有机生菜 10g

蒜味香肠 45g

烟熏培根 50g

法棍 2/3根

法棍边角 35g

蛋黄酱 50g

肉松 少许

芝士片 4片 

【做法】

#有机触手可及#凯撒大帝

1.青椒、生菜清水冲净,青椒和蒜味香肠切成1cm小块,生菜和培根撕成小片,放入料理盆中;

2.法棍边角切成2cm左右的块,放入料理盆中拌匀;

3.加入蛋黄酱,调匀;

4.法棍一剖为二,成两厚片,放入烤盘;

5.将拌好的步骤2的料煳在法棍上,使其高高隆起;

6.表面撒上肉松,铺上芝士片,烤箱180℃烘烤15-20分钟即可。

0

阅读 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报
已投稿到:
  

新浪BLOG意见反馈留言板 不良信息反馈 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有