加载中…
正文 字体大小:

【试用报告】德蒙柯TO-70K烤箱试用报告2——贝壳小蛋糕

(2015-12-11 20:22:28)
标签:

蛋糕

烘焙

甜品

西点

美食

分类: 小雯の蛋糕
【试用报告】德蒙柯TO-70K烤箱试用报告2——贝壳小蛋糕
【试用报告】德蒙柯TO-70K烤箱试用报告2——贝壳小蛋糕
   继续俺这诱人的德蒙柯70L大烤箱报告。前一篇发了大烤箱的报告,招来很多人的羡慕,哎呀大烤箱,梦寐以求的大烤箱!一次性可以烤很多蛋糕的大烤箱,哇哈哈哈!以后做买卖什么也用得着了,收藏且深藏。

【试用报告】德蒙柯TO-70K烤箱试用报告2——贝壳小蛋糕
      贝壳小蛋糕,一次能烤好多,可以用不同样子的模子,长贝壳、胖贝壳、红唇等等,差不多大小的模子一起放入烤箱,一次性搞定了!太省时间太省电了!哦,相对于小烤箱分多次烘烤,还是很省的!

【试用报告】德蒙柯TO-70K烤箱试用报告2——贝壳小蛋糕

贝壳小蛋糕
【材料】
全蛋       100g
细砂糖    80g
牛奶       40g
青柠檬    1/2g
香草精    2.5ml
低筋面粉 80g
杏仁粉    30g
盐           1g
泡打粉    2g
黄油       70g

【做法】
【试用报告】德蒙柯TO-70K烤箱试用报告2——贝壳小蛋糕
1.青柠榨汁待用;
2.黄油隔水融化,凉至微温待用;
3.全蛋加糖充分搅拌均匀;
4.加入牛奶搅匀,再加入柠檬汁搅匀,最后加入香草精搅匀;
5.低筋面粉、泡打粉、盐、杏仁粉混合后过筛到蛋糊中充分搅匀(不要按照一个方向搅,无规则的将其搅匀);
6.融化的黄油分5次加到面糊中,每次加都要充分搅至融合(依然无规则搅拌);
7.将面糊挤入不沾贝壳模中,沾的模具需要刷一层黄油撒一层粉;
8.烤箱预热175℃,中层或中上层烘烤15-18分钟,蛋糕边缘棕黄即可取出,取出后立刻脱模。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有