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芬兰禽肉产量增加,猪肉产量下降……对中国出口?

(2017-03-01 17:26:13)
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杂谈

芬兰自然资源研究所(LUKE)发布的统计数字显示,与2015年相比,芬兰2016年的肉类产量为404吨,年比增长近2%。牛肉和鸡蛋的产量也较2015年有所增长。

但是,芬兰2016年猪肉的产量出现下滑,致使芬兰最大的猪肉加工商之一HKScan计划关闭旗下的一家加工厂。

禽肉产量新纪录

2016年,芬兰禽肉的总产量超125吨,创下了新的纪录。据芬兰自然资源研究所的资深精算师Sanna Vuorisalo称,鸡肉占禽肉总产量的90%以上,增幅达7%,另外,火鸡肉的产量也较2015年有所攀升。

2016年,芬兰鸡蛋的产量逾72吨,持续第5年增长,同时也是20多年来的最高水平。

在芬兰,63%的鸡蛋都是在富集型鸡笼中生产的,有32%的部分来自谷仓和自由放养系统,另外的5%是有机鸡蛋。与2015年相比,芬兰有机鸡蛋和笼养蛋的产量都出现了增长,而谷仓鸡蛋和散养鸡蛋的产量则出现下降。

其他肉类产量的长期下滑或使致猪肉工厂倒闭

据芬兰自然资源研究所表示,2016年,芬兰的猪肉产量是190多吨,年比下降1%。而在2008年,芬兰的猪肉产量超过217吨。

芬兰的HKScan公司近日宣布,计划对公司的生猪屠宰和加工活动的效率进行升级。HKScan公司正在Mellil?的加工厂进行协商,协商的结果可能会使Mellil?的加工厂关闭或产量下调。

在20世纪80年代,芬兰的牛肉产量最高达到125吨。而在2016年,芬兰的牛肉产量不到87吨。

芬兰的人口虽然只有548万人(2015年),但是其畜牧业和肉类加工行业却比较发达。芬兰本国生产的食品大部分进入当地市场,同时也有部分出口。芬兰出口的产品主要包括奶制品、牛、猪和禽肉制品等,大型的肉制品公司包括HKscan和Atria。

中国市场

俄罗斯是芬兰食品的主要进口国,但自从俄罗斯停止从欧盟进口部分食品后,作为欧盟的成员国,芬兰的食品行业遭到打击,虽然芬兰和中国距离遥远,但2015年芬兰农林部长奥尔波访华,寻求与中国肉类进出口的合作,迈出了向中国出口猪肉的重要一步。

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