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梦回博山——风味名吃之豆腐箱子

(2011-05-04 22:05:16)
标签:

博山美食

豆腐箱子

杂谈

分类: 幸福的生活
梦回博山——风味名吃之豆腐箱子

 

 

梦回博山——风味名吃之豆腐箱子

 

 

梦回博山——风味名吃之豆腐箱子

    2011年5月1日上午9时许从广饶出发,原计划是11点到达博山的,可没成想好事多磨,或许是五一出游的人太多吧,在临淄到张店路段竟然遭遇到传说中的堵车,幸亏晓辉机智勇敢有胆量,毅然决然竟然果然地当即回返,连问待摸索地从一条小道传插过去啦,到达博山的时候已经是12点多啦。

    燕子做为东道主,当仁不让的请我们上午赶到的11位同学吃饭。也幸亏如此,我们才有机会又吃到了与博山的酥锅齐名的另一风味小吃——豆腐箱子(上图),做工精巧,用料繁琐,色、香、味俱佳,这是洪亮的最爱。其余的几样菜也都非常好吃,不过惟有这豆腐箱子只有在博山才能吃得正宗,所以隆重向大家介绍。

    晚上正式聚会的时候,我们是住在格林豪泰,吃在帝相阁,两家紧挨着。虽然要的就餐标准颇高,但却远没有中午燕子请我们吃的饭菜正宗地道加香甜。在第二天爬完小顶山后,我们一行17人(震和老魏因事于清晨先行离开啦,本来此次聚会他们就是挤时间分别从北京和济南赶过来的,不为别的,就为能与同学再次相见,这份同学情谊比山高比海深呐!在此祝愿他们及所有到来的以及因事未到的同学和老师们身体健康、生活幸福、工作顺利、开心快乐到永远!)终经不住那份诱惑,于是又浩浩荡荡杀回到昨天的那个小店,在临离开博山之前再大吃一顿。没成想此次竟然惊动了燕子的老爹,他亲自招待我们,真诚热情,带着博山人的好爽好客,直让我等小辈受宠若惊啊!

    在此,再次向燕子老爹及燕子致以崇高的革命敬礼!祝老爹(其实老爹一点都不老,才五十多岁,不过感觉这样叫着特亲昵)身体健康,生活愉快,合家幸福!
梦回博山——风味名吃之豆腐箱子
藤萝饼,主要原料是紫藤花和面粉,这是第一次吃到,特符合我的口味,所以把它排在第二位,嘿嘿~
梦回博山——风味名吃之豆腐箱子
霸鱼鸡蛋饼,主要原料是霸鱼、鸡蛋加上煎饼,还挺香。
梦回博山——风味名吃之豆腐箱子
这个就比较常见啦,猪蹄肉配蒜泥。不过呢,配上这个花式瓷盘也是挺诱人的。
梦回博山——风味名吃之豆腐箱子
炸花椒芽,老牛同学最喜欢吃啦,好象没吃够,其实这道菜也算比较普通,应该在别的地儿也能吃到。
梦回博山——风味名吃之豆腐箱子

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