爱上蛋卷 ----- 蜂蜜优格蛋糕卷
(2011-02-12 11:22:48)
标签:
蜂蜜优格蛋糕卷蜂蜜优格蛋糕卷孟老师 |
分类: 戚风、蛋糕卷 |
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蛋黄糊:
蛋白霜:
做法:1、蛋黄加细砂糖打至乳化发白,再加入葵花籽油和蜂蜜,拌匀;
蜂蜜优格奶油陷:黄油
做法:1、黄油室温放置软化,稍稍打发;
组合:蛋糕涂上奶油陷,卷起,固定30分钟。