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有助于外科手术或者产后病人伤口恢复的【花胶养颜鸡汤】

(2013-03-19 09:09:12)
标签:

花胶的营养价值

花胶的功效

花胶的使用方法

花胶怎么做

花胶养颜汤做法

分类: 汤汤水水

有助于外科手术或者产后病人伤口恢复的【花胶养颜鸡汤】
   

   花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶。花胶含丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口恢复也有帮助。花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

 

   红枣补中益气、养血生津,常食大枣可治疗身体虚弱,脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。“一日吃仨枣,红颜不显老”。

 

有助于外科手术或者产后病人伤口恢复的【花胶养颜鸡汤】

    花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品。

    一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。


有助于外科手术或者产后病人伤口恢复的【花胶养颜鸡汤】

【花胶养颜鸡汤】

原料:花胶一份(图二为花胶),柴鸡半只,小红枣十粒,桂圆肉十粒,莲子20粒,银耳一小块

调料:盐,姜片

有助于外科手术或者产后病人伤口恢复的【花胶养颜鸡汤】
做法:

1,将花胶和银耳放入水中浸泡20分钟。(或者分开放,银耳十分钟左右泡发即可)

2,莲子、小枣、桂圆肉用水冲洗干净备用。
有助于外科手术或者产后病人伤口恢复的【花胶养颜鸡汤】
3,将鸡洗净切成块,锅中加入水冷水下锅将洗净的鸡块放入锅中。
有助于外科手术或者产后病人伤口恢复的【花胶养颜鸡汤】
4,待锅中水开撇去浮沫,加入红枣、莲子和桂圆肉。

有助于外科手术或者产后病人伤口恢复的【花胶养颜鸡汤】
5,将泡发好的银耳撕成小块放入锅中,花胶也同姜片一起放入锅中待水烧开转文火慢炖1个半小时左右。出锅前加入适量盐即可。
有助于外科手术或者产后病人伤口恢复的【花胶养颜鸡汤】


有助于外科手术或者产后病人伤口恢复的【花胶养颜鸡汤】

 

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