加载中…
正文 字体大小:

麻辣味浓的【干煸澳洲牛肉丝】家常做法

(2012-09-07 09:10:17)
标签:

澳洲牛肉

牛肉的做法

干煸牛肉丝

食尚晓厨娘

荤菜

分类: 荤菜肉菜

麻辣味浓的【干煸澳洲牛肉丝】家常做法

 

上次的澳洲牛肉还有一些,老公说做牛排,可是我这女人懒呀!不如切切炒炒来的方便麻辣味浓的【干煸澳洲牛肉丝】家常做法这次又奢侈了一回,用澳洲牛肉做中式干煸牛肉丝。麻辣味浓的【干煸澳洲牛肉丝】家常做法


==============================================================================================

 

    因为有你,我才认识了你。

    因为米粒儿,我认识了春天妈。

    米粒儿从50天开始正式去婴儿游泳馆游泳。那会儿天气还没有转暖,小家伙没周去两次。大约米粒儿游了一个多月认识了春天小朋友。

    春天是女娃比米粒儿小一个半月,春天多好听的名字呀!春天春天是温暖的,很适合女孩子呢。第一次见春天是那么的弱小,瘦瘦的样子眼睛还一只单一只双,那会儿的她才刚刚满月。带春天去游泳的是她的姥姥,特别慈祥可爱的老太太,她带着一副眼镜,扎着马尾辫,头发蓬松带有一些卷儿。老太太说话特别逗儿,言辞间总能逗的你哈哈大笑,初次相识就让我“爱上”这老太太。以后的日子每次我给米粒儿约游泳的时间总是问:“春天今天来吗?”

    游泳馆老板娘说:“一会儿来,她约十点。”

   “哦,好我们就九点半吧!游泳的时间要搓半个小时,正好我们洗完再给春天洗。”

   “嗯,好。”

    后来我再约游泳时间:“今天上午九点半可以吗?”

    老板娘说:“嗯,可以,刚才春天还问你们来吗?”

    嘻嘻。。。

    因为几次的游泳时间总是在一起,就在一起聊啊聊的,聊的志同道合麻辣味浓的【干煸澳洲牛肉丝】家常做法。刚开始几次是因为喜欢春天的姥姥才愿意每次和春天一起游泳。后来去的次数多了春天妈不时的也去,慢慢地也和春天妈也开始聊起来。春天妈北京女孩儿,和我是同年生,她比我大半年,年纪相仿我们就更有共同语言了。春天妈继承了春天姥姥的幽默,说话也特别风趣。我和她说:“我在北京朋友少,认识你我非常开心,而且也特喜欢和你在一起没有压力,充满活力。”春天妈说也喜欢和我在一起,就这样我们成了朋友。偶尔微信一下约一起带孩子遛弯。以后还要一起逛街购物旅游,春天妈说让春天和米粒儿成为发小,以后是闺蜜。我说我也有这打算,现在的孩子一个太孤单不说,而且极容易孤僻和自私。我希望米粒儿和春天一起长大,成为一辈子无话不谈的好朋友,相互照顾。麻辣味浓的【干煸澳洲牛肉丝】家常做法

  

   
麻辣味浓的【干煸澳洲牛肉丝】家常做法

【干煸澳洲牛肉丝】

原料澳洲牛肉300g,红黄色彩椒各四分之一,绿色大椒四分之一块,朝天椒三个

调料:油,盐,料酒10g,海天生抽10g,剁椒酱2茶勺,姜少许,味精1g,五香粉1g,芝麻油5g,豆瓣25g.

做法:

1)将澳洲牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的丝,彩椒洗净各取四分之一切成细丝,姜切成丝,朝天椒切成段。
麻辣味浓的【干煸澳洲牛肉丝】家常做法
麻辣味浓的【干煸澳洲牛肉丝】家常做法


2)锅中放油烧至170摄氏度,下牛肉丝反复煸炒至水气干时,放入豆瓣、姜丝、料酒、生抽、五香粉、剁椒炒出香味,再下彩椒丝、朝天椒段、盐、味精、芝麻油炒匀,起锅装盘即可。
麻辣味浓的【干煸澳洲牛肉丝】家常做法
麻辣味浓的【干煸澳洲牛肉丝】家常做法

小贴士:掌握好煸炒牛肉丝的火候,以中火为佳,既能煸炒干香又不至于煸焦。


麻辣味浓的【干煸澳洲牛肉丝】家常做法

欢迎加入我的微博 围脖

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
已投稿到:
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有