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青椒和它是绝配,简单一炒比肉都香,一周吃两次,排毒去湿气

(2021-11-28 23:55:44)
标签:

家常菜

分类: 大海微澜的小厨房

青椒和它是绝配,简单一炒比肉都香,一周吃两次,排毒去湿气

青椒是我们餐桌最常见的美味佳肴,口感爽脆,味道鲜美,百搭食材,怎么做都好吃,和它搭配,简单一炒,比肉都香,我家一周至少吃两次,每次一大盘,汤汁都不剩,老人孩子都爱吃,好吃又营养,还能排毒去湿气。

青椒和它是绝配,简单一炒比肉都香,一周吃两次,排毒去湿气
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它就是杏鲍菇,给大家推荐一道简单又好吃的青椒炒杏鲍菇,别看是素炒,比肉都香。杏鲍菇是一种菌肉肥厚、质地脆嫩、营养丰富、味道鲜美的食用菌菇,有杏仁的香味,如鲍鱼的口感,和青椒是绝配,这两种食材都是很常见的蔬菜,价格不贵,营养价值高,尤其是青椒中含有辣椒素,这种物质食用后可促进脂肪的新陈代谢,减少脂肪在体内的堆积,而且经常食用青椒,有助于刺激胃液的分泌,促进肠胃消化,润肠通便,预防便秘,排出体内多余的油脂和毒素,对减肥有辅助作用。

而杏鲍菇属于低热量、低脂肪的食物,并且含有丰富的膳食纤维,食用后可加速新陈代谢,促消化排宿便,减少脂肪堆积,有助减肥,而且常吃杏鲍菇有助增强人体免疫力,软化血管,降低胆固醇,所以将青椒和杏鲍菇一起炒着吃,肠胃消化好了,毒素排出了,常食有助缓解由于消化不良引起的口臭,这道菜做法简单,美味又营养。

青椒和它是绝配,简单一炒比肉都香,一周吃两次,排毒去湿气
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青椒炒杏鲍菇,非常简单的家常小炒,也是一道快手菜,看一遍就会,厨房小白也能零失败。超级喜欢里边的杏鲍菇,口感极佳,比肉还香,家人都抢着吃,解腻下饭,最后连汤汁都不剩,泡饭吃当真是非常的美味。杏鲍菇属于珍惜食用菌之一,富含蛋白质,碳水化合物、维生素及各种微量元素,具有高蛋白,低脂肪的特点,好吃不长肉。无论凉拌还是热炒,或者红烧或者煲汤都极其的鲜美,经常食用能提高人体免疫功能,对人时体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容作用。

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接下来就一起看看具体做法吧!

【青椒炒杏鲍菇】所需食材:青椒1个;杏鲍菇2根(小);胡萝卜 半根;油适量;盐适量;五香粉适量;生抽适量;葱适量;

做法步骤:

买回来的杏鲍菇摘洗干净,切片,锅中加入适量的水,水开下入杏鲍菇焯水,然后捞出过冷水备用。

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胡萝卜去皮洗净,斜切片,青椒在淡盐水中浸泡10分钟。然后反复清洗干净。

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炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入胡萝卜片翻炒,炒至胡萝卜片变软。

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加入青椒翻炒,翻炒至青椒变色。然后加入杏鲍菇翻炒,少许淋点水,让青椒口感更脆嫩,颜色更漂亮。

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加入轻盐酱油或者生抽调味,口重的可以加点盐,冬日饮食尽量清淡哈!良好的饮食习惯,有助于身体健康。

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出锅装盘。这色彩搭配看着就有食欲,口感爽脆,杏鲍菇像肉一样香,特别好吃。

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青椒和它是绝配,简单一炒比肉都香,一周吃两次,排毒去湿气。欢迎留言,喜欢这道食谱,请关注,收藏,点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持!

此文为大海微澜原创图文,盗文盗图必究

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