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中秋将至,除了吃月饼吃饺子还有它,家人围在一起这样吃才叫团圆

(2021-09-09 14:30:43)
标签:

团圆中秋

月饼

饺子

火锅

分类: 大海微澜的小厨房
中秋将至,除了吃月饼吃饺子还有它,家人围在一起这样吃才叫团圆

中秋将至,你的家乡都吃啥?我的家乡除了吃月饼吃饺子还有它,秋天第一顿丰盛的火锅不能少,无需煎炒烹炸,一个升降电火锅足够,一键升降,太方便了,拒绝浪费,还可以满足一家人的口味,简单快捷,老人孩子都爱吃。一家人围在一起,热乎乎的煮一锅,各取所需,其乐融融,这才叫团圆中秋。

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秋日火锅该吃啥?当然是羊肉火锅啦,荤素搭配,打开味蕾必备,滋补不上火,好吃不长肉。一家4口,2斤羊肉不足100元,搭配一些时令蔬菜,好吃到撑,一家人围在一起,没有喧闹,无需等待,热乎乎的吃下去,每一口都是满足,我家丫头直呼,我太幸福啦!

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锅底料你选啥?记住了“少辛多酸”,少吃辛辣防上火。别吃麻辣火锅了,秋日养生吃酸不吃辣,酸味有润肺收敛的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。番茄锅底料是首选,懒人直接买个锅底料,我劝你还是自己做锅底料,秋天的番茄最便宜,营养最丰富,番茄红素含量最高,番茄红素可以抗氧化,清除自由基,抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。所以番茄是秋天最应该吃的养生菜呀。

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还有必备的就是火锅啦!有个升降火锅太给力了,自打入手臻米智能升降电火锅火锅的频率大大提高了,简单快手,最适合家人团聚,或者临时招待客人,做法简单,买点肉买点菜,洗吧洗吧,切吧切吧,火锅一开就涮起来,这款升降电火锅真好用,蒸煮炖功能齐全,实用又简单。五档智能控温,精准控温,持续加热,一键升降,太方便了,食材不浪费。一键升起不用捞来捞去,一键下去煮一锅,不糊底不粘锅不浪费,太实用了。

没有?就用电磁炉加个不锈钢的汤锅也不错,要不你也整个升降火锅,好用不贵,也就一家人出去吃一顿火锅的价格。内胆为食用级304不锈钢材质,锅体分离,清洗还方便,智能触摸调控,简单操作,老人小孩都可以快速上手,试试吧!

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话不多说,中秋将至,还等什么,秋日第一顿火锅吃起来吧!尽情地涮,把夏日的烦恼统统丢进火锅里,满血复活迎接硕果累累的秋天。

快来看看我们秋天里的第一顿火锅都吃些啥,有肉有菜10余种,合计费用不到130元,一家4口,出去吃一顿,就这些料怎么也要300元吧!

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【羊肉火锅】所需食材:羊肉卷1000g;生菜、油菜、菠菜、香菜各1把;冬瓜1块;莲藕1节;红薯1个;豆腐1块;西红柿5个;葱姜蒜适量;油适量;生抽适量;各种冷冻丸子适量;玉米面加条200g;火锅蘸料2包。

厨具:臻米升降火锅

火锅底料自己做,5个西红柿洗净切丁,葱姜蒜去皮洗净切丝切片,锅中加入适量的油,爆香五香粉和葱姜蒜,下入番茄丁翻炒至汤汁浓郁,加点生抽调味,加入适量的水,煮开倒入火锅中,开涮吧,看这汤汁都有食欲吧!

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【羊肉】主料当然是羊肉,一家4口,吃了两斤羊肉,也够厉害吧!秋天就该这么吃,滋补不上火。

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【豆腐】豆腐切大块,吃起来口感好,豆腐是含有石膏的一种豆制品,火锅添加豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

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【油菜、菠菜、香菜、生菜】现在的小秋菜都特别鲜嫩,而且营养丰富。吃火锅,要减少“火”气,应适当地多放些蔬菜,蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充秋季人体维生素的不足,还有清热、解毒、祛火的作用。

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【红薯】我们这边都叫地瓜,是全家人最喜欢的配菜,每次吃火锅必备,即是主食也是菜,有它连面条都省了,口感甜糯,蘸芝麻酱吃特别香。

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【莲藕】蔬菜里它的价格最贵,6元一斤,一斤没吃完,放火锅里煮,脆嫩清香,蘸芝麻酱吃真是太好吃了。煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,有消食、止渴、生津的功效。女生们可以多吃些莲藕,因莲藕中的维生素C和维生素B含量丰富,常吃可以清热祛痘,滋润皮肤,美容养颜。

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【冬瓜】冬瓜与羊肉最搭配了,软软滑滑的,口感极好,具有清热生津、解暑除烦的功效。还有良好的减肥润肤美容的作用。不过冬瓜属于寒凉食物,脾胃虚寒的人应少吃。

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【冷冻各种小丸子】各种冷冻丸子是小朋友最喜欢的食物,最好能自己做,临时想吃只能买了,买得不多,随便吃吃吧。

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【主食玉米面条】准备的玉米面条,这面劲道,有嚼头,有点意面的味道,玉米面条富含多种维生素、矿物质及微量元素,特别适合老人孩子的健康饮食。不过也没吃,羊肉蔬菜太多了,还有红薯,丢锅里几根品品味道而已。

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中秋将至,除了吃月饼吃饺子还有它,秋天里的第一顿火锅,一家人围在一起这样吃才叫团圆中秋。欢迎留言,共同交流,喜欢这篇文章,请关注,点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持!
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