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中培英才调酒师培训学校
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深圳鸡尾酒培训学校中培英才调酒师艺术交流中心酒吧调酒师鸡尾酒实操培训学习

(2020-08-07 16:56:17)
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分类: 中培英才
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1: 国际英式调酒师班: 英式初级+中级+高级 

2: 国际花式调酒师班:花式初级+花式中级+高级 

3: 国际调酒师全能班(就业班):(国际英式调酒师班+国际花式调酒师班+酒吧管理) 

1、鸡尾酒的概述;
2、鸡尾酒的调制要求与方法;
3、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;
4、百种鸡尾酒配方的讲解;
5、鸡尾酒的调制与品尝;
6、酒吧工作程序和服务标准;
7、六大基酒及名品的详解;
8、开胃酒、利口酒、甜食酒及名品的详解;
9、中国白酒详解;
10、酒吧的组织机构;
11、酒吧各岗位的工作内容及标准;
12、最新酒吧服务理念的讲解;
13、葡萄酒的常识与发展;
14、葡萄酒的种植及种类;
15、香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用;
16、葡萄酒的饮用及服务;
18、流行火焰鸡尾酒实操;
19、鸡尾酒会、冷餐会、品酒会等的筹备策划与管理;
20、最新英式调制鸡尾酒服务标准;
21、水果拼盘的教学

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