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2014国际调酒师大赛报名须知及评分标准

(2014-10-08 18:09:00)
标签:

2014调酒师大赛

2014国际调酒师大赛

调酒师大赛

深圳调酒师大赛

分类: 2014调酒师大赛
2014国际调酒师大赛报名须知及评分标准
2014国际调酒师大赛报名须知及评分标准
花式调酒比赛
一、比赛要求:
   
1、各参赛者需自创一款鸡尾酒(并需同时做6小杯试味),类型不限。
2、比赛时间为5 分钟。
3、调酒用的酒及辅料不可超过7种。
4、将对鸡尾酒外观、香气、味道、调酒技巧、整体表现、展示(杯子、装饰、吸管等)
   调酒分量和时间控制进行打分。
5、自备调酒器具或者使用大赛所提供之用具和载杯,并使用标准容量的真酒瓶参加比赛 
  (700ml 或750ml 玻璃瓶),所有酒瓶需插上酒嘴。
6、所有酒瓶内须装有30ml 以上的酒水,酒瓶及其他用具上不得加贴广告,装果汁或其他辅
   料的瓶子必须干净清楚且无任何商标。如用非赞助商的瓶子表演花式技能需将上面的商
   标清洗干净。相关赞助商的产品需摆放在调酒台显眼的位置。
7、必需调制1 款自创鸡尾酒(需同时做6 小杯试味)。
8、调酒过程中可以使用烟花点火技能。
9、参赛形式可以是个人参赛或者组合参赛,但每个组合不超过3人。

花式调酒比赛评分标准
2014国际调酒师大赛报名须知及评分标准
2014国际调酒师大赛报名须知及评分标准
赛场流程
 
1.  参赛选手必须服从大赛组委会和工作人员的统一安排。
2.  参赛选手按通知规定时间提前1个半小时进入比赛场地,并向组委会接待人员领取参赛证及办理报到手续(PS:报       到手续包括:签到、抽取比赛顺序号和领取参赛 证、递交个人参赛时);
3、 伴奏CD或申请组委会提供伴奏曲);
4、 选手入场后就在组委会指定的休息区域休息及做赛前准备工作;
6、  正式比赛的前为选手场地热身准备时段,所有选手可以在比赛场地上做热身准备,比赛前半小时停止选手热身并清      理赛场;
7、  每位选手必须提前5分钟做好比赛准备并在赛场旁等候上场,无故缺席者将做弃权处理;
8、  选手入场后在主持人简单介绍和向其确定身份后开始计时比赛;
9、  表演结束的选手须及时清理完参赛工具后回休息区等候;
2014国际调酒师大赛报名须知及评分标准

2014国际调酒师大赛报名须知及评分标准

2014国际调酒师大赛报名须知及评分标准

2014国际调酒师大赛报名须知及评分标准

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