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可爱小馒头,简单凹造型

(2017-07-30 23:02:08)
标签:

杂谈

分类: 简单做,健康吃

做几个小馒头,别看是花样翻新,其实特别简单。

 image 

做几个小馒头,别看是花样翻新,其实特别简单。

100克左右的面粉,加一克多酵母粉揉成面团。


100克左右的面粉,加一克多酵母粉揉成面团。

面团放在手里只有小小的一块。


面团放在手里只有小小的一块。

把面团揉匀,分成六份,每份都像饺子大小。


把面团揉匀,分成六份,每份都像饺子大小。

取两份面团揉成长条,制作小兔子芙芙。


取两份面团揉成长条,制作小兔子芙芙。

把面条弯过来,两端对齐。


把面条弯过来,两端对齐。

切两条胡萝卜当芙芙的木棒,再切几个碎粒当眼睛,


切两条胡萝卜当芙芙的木棒,再切几个碎粒当眼睛,

把胡萝卜条放在面条整边一端,(园头一端形成一个洞洞)


把胡萝卜条放在面条整边一端,(园头一端形成一个洞洞)

把面条的两个末端都从整边的园洞里钻出来。用两个胡萝卜碎粒当眼睛。


把面条的两个末端都从整边的园洞里钻出来。用两个胡萝卜碎粒当眼睛。

接下来做小兔子乖乖,做法差不多,面团搓成长条。


接下来做小兔子乖乖,做法差不多,面团搓成长条。

同样是对折。


同样是对折。

园头往上弯端头往下弯,兔子造型基本出来了,


园头往上弯端头往下弯,兔子造型基本出来了,

在兔子头的地方捏一下也是用胡萝卜碎粒做眼睛,让他更形象一点。


在兔子头的地方捏一下也是用胡萝卜碎粒做眼睛,让他更形象一点。

最后做小刺猬夹饼,这个最简单,擀两个饺子皮。


最后做小刺猬夹饼,这个最简单,擀两个饺子皮。

在面皮上涂点黑芝麻酱或果酱。


在面皮上涂点黑芝麻酱或果酱。

面皮对折,按压一下。


面皮对折,按压一下。

用奶瓶盖在半圆面片的边上切掉一块。


用奶瓶盖在半圆面片的边上切掉一块。

切切口边就是小刺猬的头。

切口边就是小刺猬的头。

在园边上切几刀,就是小刺猬的刺,粘个胡萝卜片当小花,用胡萝卜碎粒当眼睛。


在园边上切几刀,就是小刺猬的刺,粘个胡萝卜片当小花,用胡萝卜碎粒当眼睛。

做好之后要醒发20分钟。


做好之后要醒发20分钟。

上锅蒸15分钟就好了。


上锅蒸15分钟就好了。

造型很可爱,做法很简单。


造型很可爱,做法很简单。

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