加载中…
正文 字体大小:

六一特供:小朋友吃得喜笑颜开的【西葫芦洋葱牛肉焗饭】

(2016-06-01 06:10:40)
标签:

法式西葫芦洋葱牛肉焗

圆西葫芦

烤箱菜

菜饭一锅

儿童餐

分类: 美食--儿童美食
六一特供:小朋友吃得喜笑颜开的【西葫芦洋葱牛肉焗饭】

六一特供:小朋友吃得喜笑颜开的【西葫芦洋葱牛肉焗饭】

六一特供:小朋友吃得喜笑颜开的【西葫芦洋葱牛肉焗饭】

六一特供:小朋友吃得喜笑颜开的【西葫芦洋葱牛肉焗饭】

六一特供:小朋友吃得喜笑颜开的【西葫芦洋葱牛肉焗饭】




对于很多挑食的小娃娃来说,吃饭换花样是保证食欲的必要条件。比如我们家的小妞儿,吃几天白米饭就要换面条,包子,pizza之类的,饭菜不合口味宁可饿着也不张口。我曾经写过一个长长的单子,把各种食材的花样处理方式列出来,方便自己娃厌食的时候拿出来参考。挑食小娃的妈妈不容易啊,说起来都是泪。。。

很欣慰的是,丫头上小学以后活动量加大,食欲和饭量跟上来了,总算知道饿了。因此,我做各种美食的成就感也明显更强,娃儿吃的欢就是我最大的动力。在新浪美食学习这门几年,俺厨艺提高显著,做各种花样美食不在话下。因为吃得好,娃身上的小肉肉结结实实的,当妈的甚是欣慰。

六一儿童节是娃娃们的特别日子。其实爹妈哪天不是围着他们转?哪天不是有求必应?哪天不像过节? 六一节当然是一如既往地给丫头做她爱吃的,今天特别学了个法式西葫芦洋葱牛肉焗饭,用漂亮的西葫芦碗装着。小娃练完跆拳道回来看到这么别致的晚饭,惊喜得叫起来了!一口气吃了三个!也是饿了。她包着一大嘴饭口齿不清地对我说:妈妈,这个以后可以经常给我做吗?我好喜欢这个小碗! 花点心思打发娃过节,就把她乐得不得了六一特供:小朋友吃得喜笑颜开的【西葫芦洋葱牛肉焗饭】 


六一特供:小朋友吃得喜笑颜开的【西葫芦洋葱牛肉焗饭】

六一特供:小朋友吃得喜笑颜开的【西葫芦洋葱牛肉焗饭】

方子改自:http://www.thekitchn.com/recipe-roundup-stuffed-8ball-z-90546


材料:
圆西葫芦,瘦牛肉碎,洋葱,大蒜头,盐,油,胡椒,熟米饭,香草混合碎(可选),Parmesan 芝士碎(可选)

做法:
1. 圆西葫芦切开顶,把西葫芦肉挖出来,形成一个小碗。
2. 烤箱预热200摄氏度,把西葫芦碗内外抹上油,撒上盐。
3. 放入烤箱烤15分钟取出备用。
4. 半个洋葱加5-6瓣大蒜切碎,西葫芦肉切碎挤去水分备用。
5. 油锅烧热,爆香洋葱大蒜碎,炒出香味。
6. 加入牛肉碎,炒到牛肉变色。
7. 加入熟米饭炒均匀,加入盐调味。
8. 加入西葫芦肉翻炒均匀,加入胡椒和香草碎调味。
9. 翻炒均匀,关火。
10. 把炒好的饭加入西葫芦小碗,撒上cheese 碎,盖上盖子。
11. 烤箱预热到180摄氏度,米饭小碗烤20分钟取出。

如果没有圆形的西葫芦,可以用小南瓜代替,烤的时间要相应延长。

香入骨,小朋友的嘴巴不说谎!好吃就是好吃。

祝福小朋友健康成长!每天都能感受世界的美好!


六一特供:小朋友吃得喜笑颜开的【西葫芦洋葱牛肉焗饭】

六一特供:小朋友吃得喜笑颜开的【西葫芦洋葱牛肉焗饭】

六一特供:小朋友吃得喜笑颜开的【西葫芦洋葱牛肉焗饭】
六一特供:小朋友吃得喜笑颜开的【西葫芦洋葱牛肉焗饭】


六一特供:小朋友吃得喜笑颜开的【西葫芦洋葱牛肉焗饭】

六一特供:小朋友吃得喜笑颜开的【西葫芦洋葱牛肉焗饭】

0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报
已投稿到:
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

       

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 不良信息反馈 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有

    ';